- කැරට් 350 ග්රෑම්
- හරිත බෝංචි - 250 ග්රෑම් (ශීත කළ)
- නිවිති - 350 ග්රෑම් (නැවුම්)
- සුදුළූණු - 1 දත
- සෝයා සෝස් - 2 තේ හැඳි
- මී පැණි - 2 තේ හැඳි
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 1 ගෑරුප්පු
- ඔලිව් තෙල් - 4 අයිතම. හැඳි
- ලුණු, ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක් (රස කිරීමට)
නිවිති සෝදා, වියලන ලද සහ පුළුල් තීරු කපා. කැරට් පිරිසිදු, තුනී කවයන් කපා, අර්ධ කපා බෝංචි කෑලි. විනාඩි 2 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට ජලය උණු කරවා දමන්න. බෝංචි එකතු කරන්න. විනාඩි 2 කට පසුව. එළවලු එළවළු ඉවත් කර සීතල වතුර සමග මෙයට පිළියමක්. කැරට්, බෝංචි හා නිවිති භාජනයක් තුළ මිශ්ර. සෝස් සෝස්, මීපැණි, විනාකිරි සහ බටර් සමග සුදුළූනු පිරිසිදු, ඇඹරුම් සහ පහර. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. මේසයට ආවේණික වූ සලාද වත් කර, මේසයට මිශ්ර කර සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4