- දිගු-සුදු සුදු සහල් - 1 වීදුරු
- එළවළු තෙල් - අයිතම 2. හැඳි
- මධ්යම බල්බයක් - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු කරාබු නැටි - 2 කෑලි
- ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස
- ව්යංජන කුඩු - 1 ගෑරුප්පු
- බිම් ඉඟුරු - 1 තේ හැන්දක
- තක්කාලි සෝස් - 3 කෝප්ප
- ඇට - 900 ග්රෑම්
- දෙහි යුෂ - 1 st. ගෑරුප්පු
- අඩු මේද යෝගට් - 1/2 කෝප්ප
පැකේජය මත උපදෙස් අනුව බත් බඳුනට ආවරණය කර උණුසුම් තබා ගන්න. බත් තැම්බූ අතර විශාල කබලෙන් ලිපට මධ්ය තාපය මත තෙල් උණුසුම් කර තබන්න. ලූණු සහ ගම්මිරිස් සමග ළූණු සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න. කුක්, මෘදු ළූනු මෘදු වන තුරු, නිතරම ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 4 සිට 6 දක්වා. ව්යංජන කුඩු සහ ඉඟුරු, කුකුළා, ඇවිස්සීම, මිනිත්තු 1 කට පමණ පසුව, සුවඳ දර්ශනය වන තුරු. තක්කාලි සෝස්, ඇට සහ වතුර 1 1/2 ක වීදුරු එකතු කරන්න. විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා මිශ්රණය ඝණීවන තෙක් උෂ්ණත්වය සහ ආහාර පිසීමට ගෙන එනු ලැබේ. ලීමා යුෂ, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග සමය එකතු කරන්න. දෙහි ගෙඩියකින් හා ව්යංජනවලින් සැරසුණු සහල් සේවය කරති.
මෙහෙවර: 4