- හැම් - 100 ග්රෑම්
- අර්තාපල් - 400 ග්රෑම්
- පිටි - 150 ග්රෑම්
- කිරි - මිලිලීටර් 125 කි
- බිත්තර - 2 කෑලි
- බටර් - 10 ග්රෑම්
- බ්රෙඩ්ක්රම්බයන් - ග්රෑම් 50
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් - - රස
1. පීල් සහ අර්තාපල් පිසීමට. මිනිත්තු 2 ක් නැගී සිටින්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ තෙල් කන්ටේනරයක් සමග කංඩියෙන්. 2. කිරි එකතු කරන්න විනාඩියක් පමණි. කිරි එකතු කර නැවත කන්නාදමන්න. ඔබ ඝන ක්රීම් වැනි ස්කන්ධයක් ලබා ගත යුතුය. අවශ්ය නම්, වැඩි කිරි එකතු කරන්න. 3. එක් බිත්තරයක කහ මදය වෙන් කර පිදුරු අර්තාපල් සමඟ මිශ්ර කරන්න. පිටි එකතු කරන්න. මිශ්රණය අධික වීමෙන් තෙක් පිටි එකතු කරන්න. 4. ඩ්රයිඩර් එකතු කරන්න සහ දෙබලකින් මිශ්ර කරන්න. එක් කෝප්පයකට ආසන්න වශයෙන් 1 tablespoon අඩංගු විය යුතුය. මිශ්රණයයි. මිශ්රණයේ කොටසක් ගෙන සොසේජස් හැඩයක් ලබා දෙන්න. සම්පූර්ණ පරීක්ෂණය සමඟ නැවත නැවත කරන්න. 5. ශීතකරණය තුළ පැය භාගයක් සඳහා කුකුළා දැමිය යුතුය. එළවළු තෙල් මධ්ය තාපය මත කබලෙන් ලිපට සහ ස්ථානයට වත් කරන්න. බදින ලද බිත්තරයක් බිද දමන්න. යමහල් පැකට් විශාල පැත්තකට මාරු කරන්න. 6. ශීතකරණයෙන් කුට්ටි ලබා ගන්න. බිත්තර සමග ඔවුන් ලිහිසි, යමඟ තුළ රෝල් කරන්න. ඔවුන් හොඳට තදින් බටර් තෙක් බටර්වල කපන, විනාඩි 2 සිට විනාඩි 30 දක්වා ගත වේ. සූදානම් කුකුළු වර්ග තෙල් වලින් පිටතට ගොස් අධික තෙල ඉවත් කිරීමට කඩදාසි තුවායෙන් පොඟවා ගැනීම.
සේවය: 6