වට්ටක්කා සෝස් සමඟ පේස්ට් කරන්න

පිසින ලද තෙක් දියාරු ජලය තාපාංක සහිත විශාල සාස්පැනේ දී පැස්ටා බටර්. අමුද්රව්ය : උපදෙස්

පිසින ලද තෙක් දියාරු ජලය තාපාංක සහිත විශාල සාස්පැනේ දී පැස්ටා බටර්. ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසුව ඉතිරි වී වතුර කෝප්ප 2 ක් තබන්න. පැස්ටා සිට ජලය වහන්න. පැස්ටා නැවත පඳුරට දමන්න. මධ්යම තාපය මත තෙල් උණුසුම් කරන්න. රෝස්මරී හා ෆ්රයි එකතු, විනාඩි 1 සිට 2 දක්වා ඇවිස්සීමත් කරන්න. ඝෝෂාකාරීව යොදාගනිමින්, තෙල් කාන්දු කිරීමට කඩදාසි මත රෝසමර් තබන්න. වට්ටක්කා ඉස්ම, සුදුළූණු, තෙල් සහ විනාකිරි මිශ්රණය, parmesan, විනාකිරි, රතු ගම්මිරිස් සහ වතුර වීදුරුවක් මිශ්ර කරන්න. විනාඩි 2-3 ක් පමණ රත් කර ඇති තෙක් සෝස් බදිනවා. පැස්ටා එකතු කරන්න. සෝස් අධික ඝනවීමක් නම්, තවත් වතුර එකතු කරන්න. ලුණු සමග කන්න. රස්ටිං රෝස්මරී සමග පැස්ටා හා අවශ්ය නම්, රතු ගම්මිරිස් පෙති.

මෙහෙවර: 4