- කැරට් - 3 කෑලි
- turnip - 3 කෑලි
- තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්
- ඔලිව් තෙල් - 8 අයිතම. හැඳි
- ජලය - මිලි ලීටර් 450 යි
- චිකන් සුප් හොද්ද - 1 කෑල්ලක්
- සහල් - 300 ග්රෑම්
- වියළි සුදු වයින් - මිලි ලීටර් 100 ක්
- Garni Bouquet - 1 කෑල්ලක්
- ක්රීම් - මිලි ලීටර් 100 ක්
- හණ ඇට - 40 ග්රෑම්
කැරට්, turnips, ලූනු සහ තෙතමනය කපා, මධ්යම තාපය මත විශාල කබල කපන තෙල් ඔලීව තෙල් 4 හැදි, විනාඩි 1 හෝ 2 සඳහා ලූනු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. එළවළු මෘදු වන තුරු, කැඩුණු එළවළු එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර, ආවරණය සහ ෆ්රයි විනාඩි 4 යි. බඳුනක දමන්න එකම පෑන් බවට ඔලිව් තෙල් 4 tablespoons වත්, ලූනු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි එකතු විනාඩි 1 සිට 2 දක්වා. පාරදෘශ්ය වන තෙක් බත්, කලවම් කර තබන්න. වයින් තුළ වත් කර, සහල් සියල්ලම අවුස්සන තෙක් කුඩු කර දමන්න. ඝනකයක් හා වතුරෙන් කුකුල් මස් සාදා ගන්න. කට්ටලයක් සහ කුකුළු මස් සුප් හොද්ද 1/4 ක් සහල් 1 ක් එකතු කරන්න. මේ සියල්ලම බත් තුලට අවශෝෂණය වන තෙක් බහාලන්න. ඔබ චිකන් සොහොන් කොළ භාවිතා කරන තුරු සෑම විටම 3 වරක් කරන්න. එය ටිකක් වෙහෙසකරයි, නමුත් එය රිසෝටෝ රහසකි. එවිට ක්රීම් වත් කර හොඳින් මිශ්ර. කබාය කදන් ඉවත් කරන්න, එළවළු එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර, තාපය අඩු අවම, සහ විනාඩි කිහිපයක් පිටත්. මේ අතර, පියන යටතේ තෙල් තොරව කබලෙන් ලිපට කන්න. වාරිකව සිදුවේ. ඔවුන් පැන යද්දී ඔවුන් සූදානම්. රිසෝටෝ හි හණ බීජ එකතු, හොඳින් මිශ්ර. අමාරුයි.
සේවය: 6