අලංකාර අතුරුපසක් අලුත් අවුරුද්ද සඳහා, මේසය ආහාරයෙන් පිපිරීමට අවශ්යයි. සැබවින්ම, ඔබට "ලොම් කබාය යටතේ හෙරින්", සලාද "ඔලිවියර්", රසවත් කුකුළු කකුල් සහ ළමා කාලය තුලින් වෙනත් හුරුපුරුදු ආහාර, නමුත් ඔබට අත්හදා බැලීමට හැකිය. ගොඩබසිනුයි පැටියක පලතුරු සලාදයක් ලෙස ඉතා සුදුසුයි. එහෙත්, කෙසේ වෙතත්, එය කේක් හෝ කේක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. මේ සියල්ල මංගල උත්සවයක් නිර්මාණය කර ඇති අතර, ඔබ ටිකක් පාගා හැක. අමුත්තන්ගෙන් ඔබ සෑදූ දේ අනුමාන කරන්න.
අමුද්රව්ය:- බටර් 250 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- සීනි 1 තේ හැදි.
- ලෙමන් 1 pc.
- කළු මුද්දරප්පලම් 100 ග්රෑම්
- බිස්කට් කෙටිකරි කුකීස් 450 ග්රෑම්
- මැමේලෙඩ් 200 ග්රෑම්
- පියවර 1: සොසේජස් සෑදීම සඳහා ඔබ බටර්, බිත්තර, සීනි, ලෙමන්, මුද්දරප්පලම්, වර්ණවත් මාමල සහ කෙටි පාන් කුකී රැගෙන යා යුතුය.
- පියවර 2 බිත්තර සීනි සම්බන්ධ කරන්න.
- පියවර 3 තෙතමනය සමග මිශ්රණය කසන්න.
- පියවර 4 සිනිඳු වන තෙක් මෘදු වූ බටර් සිසිල් කර තබන්න.
- පියවර 5 ලෙමන් සමඟ සුදු උපෝඩක ස්තරය ස්පර්ශ නොකරමින් තරබාරු ඉවත් කිරීම සහ යුෂ මිරිකා ඉවත් කරන්න.
- පියවර 6 රයිසින් හොඳින් සේදීම, විනාඩි 15 සඳහා උණුසුම් ජලය වත්, පසුව වියළි.
- පියවර 7 කැට කපා කැළැල් කපා.
- පියවර 8 කදිම දැලක හරහා විස්කෝතු ගෙනයන්න.
- පියවර 9 බිස්කට්, මුද්දරප්පලම්, මාමලෙඩ්, ලෙමන් යුෂ සහ සීල් සමග තෙල් සහිත බිත්තර මිශ්රණය ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පියවර 10 මිශ්රණය හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 11: සොලියඩ් හැඩැති එය, පොලිඑතිලීන් හෝ සෙලෝපේන් පත්රය මත ප්රතිඵලයක් වශයෙන් "ඇනූට්" දමන්න.
- පියවර 12: පැය 3-4 ක් සඳහා ශීතකරණයේ නිෂ්පාදිතය දමන්න. සර්විස් කරන්න.