- වට්ටක්කා - 1 කෑල්ලක්
- ජලය - 3 කෝප්ප
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්
- හරිත ළූණු - 1/4 කෝප්ප (සුදු කොටස්)
- බටර් - අයිතම 2 යි. හැඳි
- පිටි - 1 ගෑරුප්පු
- කිරි - 2 කෝප්ප
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- කළු ගම්මිරිස් - 1 පොල්ලක්
- Nutmeg - 1 පින්ච්
- Cilantro - 1 කෑල්ලක්
- පරෙස්සම් චීස් - 1 කෑල්ලක් (විකල්ප)
මෙම ගෝවා මිරිකා, හරිත කොළ සහ කුඩු ඉවත් කරන්න. මැද සාස්පේන් දී ගෝවා මර්ධනය, ජලය එකතු කරන්න. උනුකට ජලය ගෙන විනාඩි 7-10 ක් උයන්න. බ්ලෙන්ඩර් තැම්බූ තම්බා ගෝවා තබා මිශ්ර කර තබන්න. හරිත ලූනු ලූනු සහ සුදු කොටස් සිහින් ව කප්පාදු කරන්න. ළූනු එකතු කර, සාස්පාන් දී බටර් උණු කරන්න, කිරි 1/2 ක් වත් කර කන්න තෙක් උයන්න. පිටි සහ මිශ්ර 1 tablespoon එකතු කරන්න. ඉතිරි කිරි එකතු කරන්න. තාපාංක තෙක් තදින් බහිනවා. කිරි ගෙඩියක් මිශ්ර කිරීමෙන් පසුව, වට්ටක්කා සිට පවිත්ර එකතු කරන්න. ටිකක් සාදික් සහ කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. දැන් චීස් එකතු කිරීමට කාලයයි. තාපය සිට පෑන් ඉවත් කරන්න, ආවරණය සහ විනාඩි 10 සඳහා පෙනී සිටිය යුතුය.
මෙහෙවර: 3-4