සූප මත පිටි ගුලිය බොහෝ විට, හරක් මස් ආහාර පිසීම පසු, ඌරු මස් හෝ කුකුළුමස් විශිෂ්ට සුප් හොද්ද. මම පීසී ඇන සෑදීම සඳහා එය නිර්දේශ කරමි. මෙම සුප් හොද්ද ඉතා සුවඳ, එය මස්, එළවළු හා ඖෂධ පැළෑටි ආම්ලිකයන් අවශෝෂණය කර ඇත. එසේම, එය දැනටමත් සමහර තෙල ඇත. මේ සියල්ලම මෙම ඇනූ පීසා රසවත් හා සුවඳින් පැමිණෙන බව මේ සියල්ලට දායක වේ
අමුද්රව්ය:- සූප චිකන් 250 මිලි
- සීනි 1 ෆොස්ෆේට්.
- යීස්ට්, නැවුම්, 20 ග්රෑම්
- මන්නා 3 තේ හැදි මස් ග්රෑම්. l.
- ඔලිව් තෙල් 4 තේ හැදි. l.
- පිටි තිරිඟු 2.3 තේ හැදි.
- ලුණු 1 ග්රෑම්
- පියවර 1 පීට්සා පිපිඤ්ඤා සඳහා ඇනූ සකස් කිරීම සඳහා, අපි චිකන් සුප් හොද්ද, පිටි, සෙමොලිනා, ලුණු, ඔලිව් තෙල්, නැවුම් යීස්ට්, සීනි අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 සීනි සමඟ මිශ්ර කිරීම සඳහා යීස්ට් විනාඩි 5 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න.
- පියවර 3 ඉක්මන් යීස්ට් තුළ උණුසුම් (38 සී) සුප් හොද්ද සහ 2 තේ හැදි එකතු කරන්න. l. පිටි. විනාඩි 25 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න.
- පියවර 4 ඔපාරා මේ කාලය තුළ බුබුලේ.
- පියවර 5 කුරුල්ලා ඔලීව තෙල්, ලුණු එකතු කරන්න.
- පියවර 6 කෑලි වලට පිටි එකතු කරන්න.
- පියවර 7 මෘදු මෘදු පිටි ගුලිය.
- පියවර 8 පැය 1 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තුවායක් සහ ස්ථානයකින් ආවරණය කරන්න. මෙම කාලය තුළ, පිටි ගුලිය 2 වතාවක් ගිල දමන්න.
- 9 වන පියවර ඇනූ සූදානම්. පරීක්ෂාවෙහි මෙම කොටස මධ්යම ප්රමාණයේ පීසා 3 සඳහා ප්රමාණවත්ය.