පෝසිලය සලාද සාරා මේ මාළු රස කළ සලාද කොළ මාළුන් වෙනුවට සුදු හතු වෙනුවට වෙනුවට ඔලිවියර් ගැන මට මතක් කර දෙයි. සලාද ඉතා පෝෂ්යදායී, පෝෂ්යදායී වන අතර, වඩාත් තෘප්තිය වනු ඇත මෙයොනීස් වනු ඇත, වඩාත් රසවත් සලාද පිටතට හැරෙනු ඇත! සුදු හතු මම shampignons සමග ආදේශ කිරීමට උපදෙස් දෙන්නේ නැහැ, එය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වනු ඇත, නමුත් අච්චාරු දමන පිපිඤ්ඤා, ඔබ නැවුම් ගන්න පුළුවන්, එය ඉතා රසවත් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:- අර්තාපල් 3 පෑම්.
- ලුණු 3 කිපයක්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 100 ml
- මෙයොනීස් 500 ග්රෑම්
- Parsley නැවුම් 0.1 පොකුර
- හරිත ළූණු 1 පොකුරක්
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- ලූනු 1 pc.
- හතු, සුදු ග්රෑම් 500 ක්
- පිසින ලද පිපිඤ්ඤා 2 පෑම්.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 3 කොණ්ඩය
- පියවර 1: බෲවෝචෝක් සලාද පිළියෙල කිරීම සඳහා පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්යයි: අර්තාපල් (ලොකු එකක් ඇත), අච්චාරු, කුකුල් බිත්තර, ගම්මිරිස් (විශාල හතු), ළූණු, කොළ ලූනු සහ නැවුම් පැස්ලේ, මෙයොනීස්, සූරියකාන්ත, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස්.
- පියවර 2 "නිල ඇඳුමින්" සහ බිත්තර "අමාරුවෙන් තැම්බූ" අර්තාපල් පෙර-උනු. කරත්ත සහ බිත්තර සිසිල් කරන්න. අපි සලාද ඍජුව පිළියෙල කරමු. සුදු හතු මගේ ය, කුඩා කැට කපා කඩදාසි ටවල් සහිත වියළී.
- පියවර 3 සූරියකාන්ත තෙල් පිරිපහදු කළ තෙල් මත කැඩුණු ලූනු සහිත සුදු හතු පිසීමට සූදානම් වන තෙක් ෆ්රයි ෆ්රයිට් ටිකක් එකතු කර ගන්න.
- පියවර 4 අපි තම්බා හා සිසිල් අර්තාපල් උනු හා කුඩා කැට කපා.
- 5 වන හරිත ලූනු ජලයෙන් යටවී සෝදා ගසා ඇත.
- පියවර 6 අපි තම්බා සහ සිසිල් බිත්තර පිරිසිදු කර, කහපාට වලින් ප්රෝටීන වෙන් කිරීම හා ප්රෝටීන තලා දැමිම.
- පියවර 7 පිසින ලද පිපිඤ්ඤා කුඩා කැට කපා ඇත.
- පියවර 8: පැතලි තහඩුවක අච්චු වල මුදුව තැබීම, අර්තාපල් පළමු ස්ථරය ව්යාප්ත කරන්න, මෙයොනීස් සමග එය ජලය, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- පියවර 9 ඊළඟට හරිත ලූනු තට්ටුවක් තබන්න. නැවතත්, මෙයොනීස් තුනී හිස් වත්.
- පියවර 10 ඊළඟ ස්ථරය - අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා, නැවත නැවත මෙයොනීස් සමග වතුර පෙවී ය.
- පියවර 11 ලුණු ලද පිපිඤ්ඤා ලූණු සමග බැදපු සුදු හතු ස්ථරයක් මත.
- පියවර 12 හතු මත ඉරා දැමූ වකුගඩුවක් දමන්න.
- පියවර 13: මෙයොනීස් සමග ප්රෝටීන තට්ටුව පොහොසත් කරන්න.
- 14 වන පියවරේ අවසන් ස්ථරය වන්නේ සිහින් මදය කහ මලෙන් ආලේප කරනු ලැබේ.
- 15 වන පියවර අපි parsley කොළ සහිත සලාද සැරසිලි ආලේපන මුදුවක් හැදෙමු. මෙම සංඝටක කොටස් වලින් තුනක් ලබාගත හැකිය. සලාද වහාම ඉටු කළ හැකි අතර, ඔබ ඔහුට පැය 1 ක් පොඟවා ගැනීමට ඔබට හැකි අතර, ඔබ පමණක් මේසය වෙත සේවය කිරීමෙන් පසු.