- සුදු ගෝවා - 500 ග්රෑම් (පිරවීම සඳහා)
- ලුණු - 10 ග්රෑම් (පිරවීම සඳහා - ග්රෑම් 5, පරීක්ෂණය සඳහා - ග්රෑම් 5).
- එළවළු තෙල් - 100 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි - 1 වීදුරු (ඇනූ සඳහා)
- බටර් - 100 ග්රෑම් (ඇනූ සඳහා)
- බිත්තර - 3 කෑලි (ඇනූ සඳහා)
- ඇඹුල් ක්රීම් 250 ග්රෑම් (ඇනූ සඳහා)
- සීනි - 5 ග්රෑම් (ඇනූ සඳහා)
- ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්
1. ලුණු සමග ඇඹරීමට ගෝවා ඉරීම. විනාඩි 5 ක් සඳහා අපි එළවළු තෙල් තුළ කබලෙන් ලිපට විනාඩි 10 ක් ෆ්රයිට් කරමු. 2. ඇනූ සූදානම් කරන්න. මෙය කිරීමට ප්රථම ඇඹුල් ක්රීම් හොඳින් බිත්තර මිශ්ර කරන්න. 3. මිශ්රණයට මෘදු බටර් එකතු කරන්න. අපි හොඳින් මිශ්ර කරමු. ලුණු, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු. ස්ට්රිංගින්. 4. පිටි එකතු කරන්න. ඇනූ ඇඹුල් ක්රීම් අනුකූලතාවක් තිබිය යුතුය. 5. බහුකාර්ය තෙල් සිට බහාලුම් ලිහිසි කිරීම. පරීක්ෂණයෙන් 1/2 ට වත් කරන්න. 6. ගෝවා සිට වළඳන ලද යුෂ ගිල දමන්න. එවිට ඇනූ මත එය ව්යාප්ත කරන්න. ඉතිරි ඉතිරි පිටි ගුලිය වත් කරන්න. ඔබ කැමති නම්, තල ඇට ඉසිය හැක. 7. "ෙබ්කික්" මාදිලිය මත බහුකාර්යය හැරවීම, පැය 1 වේ. සංඥාව ශබ්ද නගා පසු කේක් එක තවත් මිනිත්තු 15 ක් දක්වා තබන්න, එවිට කේක් සිසිල් කරන්න. Bon appetit! ඔබේ කාර්යය අගය කරනු ඇත!
මෙහෙවර: 8