සෑම කේක් විශේෂ දැනුම හා කුසලතා අවශ්ය නොවේ. පිළිස්සීම් ගොඩක් තියෙනවා. අපි ඔබට විකල්ප කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරමු, නමුත් ඔබ කැමති දේ තෝරාගන්න. කෙසේ වෙතත්, සියලු දෙනාම මාර්තු 8 වන දින උත්සව උත්සවයේ වටිනා සැරසිලි බවට පත්වනු ඇත.
කේක් "හිස්"
සැබවින්ම ස්ත්රී කේක්: සරල, විශිෂ්ට හා රසවත්. එය ඉතා සරලයි. මෙය ප්රධාන වාසියක්. ඇත්ත වශයෙන්ම, මාර්තු 8 අවශ්ය බොහෝ සම්මිශ්රණ අවශ්යයි. එය ඔබගේ ආදරණීයයකු තෝරාගැනීම පමණක් වටිනු ඇත.
ඔහු සඳහා පහත සඳහන් ද්රව්යයන් අවශ්ය වනු ඇත:
- සීනි දෙකක් දුන්නා
- මාගරින් එක පැකට්ටුවක් (ග්රෑම් 200)
- කිරි වීදුරුවක්
- වැලිලින්ගේ එකහමාරක තේ හැඳි
- ලුණු අඩුවෙන් තේ හැන්දක
- සෝඩා එක තේ හැන්දක
- බිත්තර හතරයි
- පිටි වීදුරු තුනක්
මෙම අමුද්රව්ය වලින්, ඔබට ඇනූමක් සාදනු ඇත. එහෙත් අලංකාර කිරීම සඳහාද අවශ්ය වන්නේ ග්ලවෙලයි. ඇය වෙනුවෙන්:
- කුඩු සීනි තුනක්
- මෘදු ඔයිල් මිළෙන් හතරෙන් එකක්
- ක්රීම් 200g
- වැලිලින්ගේ අඩක් හැදි
- වර්ණ දෙකේ ආහාර වර්ණ.
අලංකාර භාණ්ඩ සඳහා මර්මලඩ, රසකැවිලි සහ මින්ට් කොළ සකස් කළ හැකිය.
අපි ඉවුම් පිහුම් පටන් ගනිමු:
- මුලින්ම, ඔබ පිටි ගුලිය කරන්න. මේ සඳහා මාගරින් සමඟ සීනි මිශ්ර කර හොඳින් පහර දෙන්න. ආහාර සකසනය සමඟ එය ලෙහෙසි පහසු දෙයක් නොවේ.
- බිත්තර විස්සරය හා මිශ්රණයට එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- කිරි එකතු කරන්න.
- වෙනම පාත්රයකින් පිටි, සෝඩා, ලුණු හා වැනලින් මිශ්ර කරන්න. ක්රමයෙන් මිශ්රණයට වත් කර ඇනූ මිශ්ර කරන්න.
බෝට් බට්ටුවක් වගේ පෙනෙන කේක් එකක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා, ඔබ විවිධ ආකාර දෙකක් ගත යුතුය: එක් පැතලි, අනෙක් ගැඹුරු. ඔබ අවබෝධ කරගත් පරිදි, පැතලි පුළුස්සනු ලැබේ, සහ ගැඹුරු - ඔටුන්න හිමි වේ.
එකම අවස්ථාවේ උඳුන තුල ඒවා තබා ගන්න. මතක තබා ගන්න, පැතලි ආකෘතිය මිනිත්තු 20 කින් පසුව ඉවත් කර විනාඩි 50 පසු විය යුතුය.
කේක් සිසිල් වෙමින් සිටියදී, ග්ලාස් සෑදීම සඳහා යන්න.
පිසින ග්ලාස්:
විශාල බඳුනක් හා බටර් සමග කුඩු කළ සීනි කපාගන්න. ක්රමානුකූලව ක්රීම්, වැනලින් සහ ඩීන් එකතු කරන්න. අලංකාර තොප්පියක් සාදා ගැනීම සඳහා විවිධ වර්ණ දෙකක් භාවිතා කරන්න. එක් කොටසක ඔබ කෙඳි ඔප දමා, අනෙක් - tulle.
ඔබට ඔබේම කේක් එක සැරසීමට හැකිය.
මාර්තු 8 වන දින කේක් ගෙඩිය කන්න අවශ්ය නොවේ
මෙම කේක් සඳහා ඉතා සරල වට්ටෝරුවකි. එය පවා පිළිස්සීම පවා යෝජනා නොකරයි. ඒ නිසා ඔබ කවදාවත් උදුනක් සමඟ සම්බන්ධයක් නොතිබුනේ නම්, ඔබට එය අවශ්ය නොවේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔබ විසින් ගස්වලින් ආවරණය කර ඇති ගෘහ චීස් පිරවීමෙන් ඉතා රසවත් හා ඉතා අලංකාර අතුරුපසක් ලැබෙනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- බිස්කට් කිලෝ ග්රෑම් එකක් (රකුසාට වඩා හොඳ)
- ගෘහ චීස් එකම ප්රමාණය
- බටර් ග්රෑම් 100 ක්
- 150 ග්රෑම් කිරි
- සීනි එකක්
- කොකෝවා හැදි දෙකක්
- මුද්දරප්පලම් එකක්
ආලේපනය සකස් කිරීම සඳහා:
එක tablespoon
- සහරා
- කොකෝවා
- කිරි
- බටර්
අපි පිසීම් ආරම්භ කරමු.
- ගෘහ චීස් අරගෙන බටර් සහ සීනි සමඟ එකට එකතු කරන්න. මෙම මිශ්රණයේ එක් කොටසක මුද්දරප්පලම් එකතු, දෙවන - කොකෝවා.
- ආහාර චිත්රපටයක් සකස් කරන්න. අක්මාව ගන්න, එය කිරි දී පොඟවා එය චිත්රපටය මත තැබිය. මේ ආකාරයෙන් කේක් ආකෘතිය සකස් කරන්න.
- කුකීස් මත මුද්දරප්පලම් සහිත වයින් ස්කන්ධය තැබිය යුතුය.
- නැවතත්, ගෘහ චීස් මුදුනේ කිරි පිටි සහ කොකෝවා සමඟ දෙවන curd ස්කන්ධය මත තැබිය යුතුය.
මෙම අදියරේ දී ග්ලාස් සෑදීමට ගන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීම සහ මන්දගාමී වෙඩි තැබීම. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නභිගත කරන්න. ස්වල්ප සිසිල් සහ ඉහළ මත කේක් වත්. පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ එය තබා ගන්න.
සවස් වන විට, කේක් පොඟවා, එය මේසය වෙත සේවය කළ හැකිය.
ආදරණීය ස්ත්රීන්!