- වම්බටු - 3 කෑලි
- බිත්තර - 2 කෑලි
- තක්කාලි - 2 කෑලි
- Cilantro - 1 වීදුරු
- සුදුළූණු - 3 දත් (ගාන ලද)
- අර්තාපල් - 1 කෑල්ලක්
- තෙල් - 1 කෑල්ලක්
- ලුණු - 1 පොටෑ (රස)
- කළු ගම්මිරිස් - 1 පීනච් (රස)
බිත්තර මිශ්රණය තුළ මග් ද සමග වම්බටු කපා. එක් පැත්තක විනාඩි 1 ක් තෙල් මත ෆ්රයි. අර්තාපල් හැපෙන තුරු හා ෆ්රයි බවට පත් කරන්න. තීරු තුළ බිත්තර කපා ඉවත් කරන්න. තක්කාලි කුඩා කැබලිවලට කපා. මනස්කාන්ත අරිනු ඇත. විශාල භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය (අර්තාපල් අවසන්), ලුණු එකතු කරන්න, ගම්මිරිස් සහ සියල්ල එකට මිශ්ර කරන්න.
මෙහෙවර: 3-4