හතු සමග පෑන්කේක්

හතු සෙමෙන් සෝදා, පසුව ඔවුන් මෘදු තත්වයකට තම්බා. සිසිල් සහ අමුද්රව්ය:

• පෑන්කේක් - 10 කෑලි
• හතු - 100 ග්රෑම් (වියලූ)
• ලූනු - 1 කෑල්ලක්
• ඇඹුල් ක්රීම් - 1 වීදුරු
• බටර් තැටි - 1-2 කලා. හැඳි
• හරිතයන් - - රස
• ලුණු හා ගම්මිරිස් - - රස

උපදෙස්

හතු සෙමෙන් සෝදා, පසුව ඔවුන් මෘදු තත්වයකට තම්බා. ඒවා සිසිල් කර තීරු කපා. ලූනු ඉරීම, එය තෙල් වලින් බදින ලද පසු වේ. එය හතු එකතු කරනු ලැබේ, පසුව සියල්ල රත්රන් ෆ්රයිඩ් කර ඇත. සෑම දෙයක්ම පිළියෙල කළ පසු, පඳුරට හැදි බඳුනේ හැඳි යන්ත දෙකක් වත්, පියන වසා තබා සියලු තෙතමනය වාෂ්පීකරණය අවස්ථාව වන තුරු ඉස්ටයට අඩු තාප මත ඉතිරි වේ. ස්කන්ධය සිසිල් වන අතර ඉන්පසු මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කරයි. ඇඹුල් ක්රීම් එයට එකතු වේ. පිඟන් කෝප්පයේ අවසාන සැලැස්ම සඳහා කුඩා කොටසක් තබන්න. පුළුස්සා දැමූ පෑන්කේක් මත තබා, එය හතර වටා ඇති හතරැස් පටක මූලධර්මය මත ඔතා ඇත. උණුසුම්, ඇඹුල් ක්රීම් සමග පෑන්කේක් සේවය කරන්න.

මෙහෙවර: 5