ෆ්රයිඩ් වට්ටක්කා අග්ගිස් සමග

මධ්යම තාපය මත කබලෙන් ලිපට බටර් බටර්. මස්කිට් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ලුණු කන්න : අමුද්රව්ය:

• තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි
• මස්කට් ගම්මිරිස්, කෑලි කෑලි කෑලිවලට කැඩුණු - 900 ග්රෑම්
• ලුණු හා බිම ගම්මිරිස් - 1 රස
• නැවුම් sage (හෝ 1/2 තේ හැන්දක වියලන ලද sage) කැඩුණු - 1 st. ගෑරුප්පු

උපදෙස්

මධ්යම තාපය මත කබලෙන් ලිපට බටර් බටර්. මස්කිට් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. ෆ්රයි නිතරම ඇවිස්සීමත්, වට්ටක්කා විනාඩි 5 සිට 6 දක්වා විනාඩි දුඹුරු පැහැයක් ගනී. 1/4 කුසලාන ජලය එක් කරන්න සහ එය තාපාංක තෙක් තාපය අඩු කරන්න. වට්ටක්කා සූදානම් සහ මෘදු වන තුරු ආවරණය සහ ෆ්රයි, විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා.

මෙහෙවර: 4