- සාමාන්ය යෝගට් - 1 වීදුරු
- එළවළු තෙල් - 1/3 වීදුරු
- සීනි - 1 වීදුරු
- දෙහි - 1 කෑල්ලක් (පීල්)
- දෙහි යුෂ - 0.25 කෝප්ප (නැවුම් ස්පර්ශක)
- බිත්තර - 2 කෑලි
- පිටි - 1 2/3 වීදුරු
- ෙබ්කිං කුඩු - 1.5 තේ හැඳි
- සෝඩා - 0.5 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/8 තේ හැඳි
- Blackberry - 360 ග්රෑම් (සෝස් සඳහා නැවුම් බෙරි)
- ජලය 0.25 කෝප්ප (සෝස් සඳහා)
- සීනි - 3 අයිතම. හැඳි (සෝස් සඳහා)
- දෙහි යුෂ - 1 st. හැන්දක්
1. කේක් එකක් සාදන්න. අංශක 175 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උනු. තෙල් කේක් පෑන් පුලුස්සා මුද්රා තබන්න. විශාල භාජනයක් තුළ යෝගට්, එළවළු තෙල්, සීනි, හුණු කහ සහ යුෂ මිශ්ර කරන්න. එක් එක් එක් බිත්තර පසු බින්දු එකතු එක් එක් එක් බිත්තර එකතු කරන්න. පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා සහ ලුණු එකට එකතු කර ගන්න. හැන්ද බදිනවා. 2. මුදුන රනින් තද රතු පාට තෙක් 35-40 විනාඩි සූදානම් කර ඇති ආකෘතියට පිටි ගුලිය වත් කරන්න. විනාඩි 10 ක් ආකෘතියේ සිසිල් කිරීම සඳහා කේක් ඉඩ දෙන්න. පිහියක් භාවිතා කිරීමෙන්, ආහාර පිසින ලද ඇඳ මත ඇති කේක් ඉවත් කරන්න. ඔබ ඉවත් කළ හැකි ආකෘතියක් භාවිතා කරන්නේ නම්, පැති නොකැඩිය යුතුය. එසේ නොමැති නම්, පිඟානට වඩා කේක් හැර, ඉන්පසු නැවත එය පිඟාන වෙත හැරී. තරමක් උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න. 3. බ්ලැක්බෙරි සෝස් කරන්න. බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනයක දී සංවාද, ජලය, සීනි සහ දෙහි යුෂ මිශ්ර කරන්න. මැටි අර්තාපල්වල අනුකූලතාවට බදිනවා. 4. එවිට පෙරනයක් හරහා පිස, බීජ ඉවත් කරන්න. සිසිලනය සඳහා ආවරණය සහ ශීතකරණය. 5. මෙම කේක් දින තුනක් දක්වා හොඳින් තබා ගත හැකි වන පරිදි, ඔබ එය කල්තියා සූදානම් කළ හැකිය, එය ප්ලාස්ටික් ආලේප කර කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කර තබයි. සෝස් දින 3 ක් කල්වේලා ඇති අතර අනාගත භාවිතය සඳහා ශීත කළ හැක.
සේවය: 8-10