Puer තේවල සුව ගුණ

ලිඛිත මූලාශ්ර පවසන්නේ 12 වන සියවසේදී චීනයේ පුවර් තේ පානය කරන බවයි. එදා සිට මේ දක්වා පුවර් තේවල දිව්යමය රස හා සුව ගුණයන් අපි අගය කරමු. මෙම වර්ගයේ තේ ඇල්කේලයිඩ්, විටමින්, ටැනින්, ඇමයිනෝ අම්ල, ප්රෝටීන සහ සගන්ධ තෙල් අඩංගු වේ. මිනිස් සිරුරට හිතකර බලපෑමක් ඇති මෙම ප්රයෝජනවත් සංරචක වේ.

මේ වන විට පිදුරු තේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ප්රතිකාර කළ හැකි ඖෂධයක් ලෙස ජනප්රිය වී ඇත. එහෙත්, එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග එහි අවසානය නොවේ. ඉතින් ඔහු: විෂ ද්රව්ය ශරීරය පිරිසිදු කරයි, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි, පරිවෘත්තීය සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීම, විෂ වීමෙන් ඇතිවන ප්රතිවිපාක (උදාහරණයක් ලෙස, ඇගරිවර්මන් සින්ඩ්රෝම් සමග). විටමින් A, E, D අඩංගු බර අඩු කර ගැනීම සඳහා දායක වේ. මීට අමතරව, Puer තේ ශක්තිය ලබා දෙමින් සන්සුන්, උණුසුම් වන ගුණාංග ඇත. ආහාර දිරවීමේ අවයව, බඩවැල් සහ බඩවැල් මත ඵලදායී බලපෑමක් ඇති කරයි. මේදය තන්තු, ප්රතිජීවක ප්රජනනය, ශරීරයෙන් හානිකර ද්රව්ය ඉවත් කිරීම, අක්මාව පවිත්ර කිරීම සහ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම. පරිවෘත්තීය නියාමනය සඳහා තේ දායක විය හැකිය.

තේ මාස 3 කට වඩා වැඩි කාලයක් තිස්සේ පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, ඔබට ශරීරයේ විෂ ද්රව්ය සහ විෂ ද්රව්ය පවිත්ර කරගත හැකිය.

චීනයේ සාරාංශයක් ලෙස වඩාත් නිවැරදිව අවධාරණය කරන ලද භික්ෂනීය හිතෝපදේශයකි. එය වචනානුසාරයෙන් පරිවර්තනය කර තිබේ නම්, එය මෙලෙස සමාන වනු ඇත: "තේ කෝප්පයක් දිනපතා භාවිතා කිරීම ඖෂධ ව්යාපාර අහිමි වීමට හේතු විය හැක." චීනයේ ජනතාව එක් සහස්රයකට වඩා පළපුරුද්දක් මත අත්දැකීම් නිතිපතා ඔබ තේ පානය කරන්නේ නම්, එය සෞඛ්යයට බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. පුරාණ කාලයේ පවා අපේ මුතුන් මිත්තන් තේ පිළිබඳ ප්රධාන සුවපත් ගුණාංග සැලකිල්ලට ගත්හ.

Puer තේ වල ගුණාංග:

තේ 5000 කට පෙරටත් ​​වඩා වල් පැළෑටි ලෙස සැලකූ අතර, පුවර් ඖෂධයක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී. ලියූ ලියවිල්ලේ "බෙන්සාවෝ ගන්මු" ලියූ ලියු ෂිෂෙන් ප්රසිද්ධ වෛද්යවරයෙකු වූ ලී ෂිෂෙන්: "තේ කෝපාවිෂ්ටයි, සීතලයි; එබැවින් ගින්දර සිය ගණනක් ඇතිවීමට හේතුව ගින්න වෙඩි තැබීම හොඳයි" යනුවෙනි.

පසුකාලීනව, ටැංග් පාලන සමය තුළ ජීවත් වූ සුප්රසිද්ධ ඖෂධවේදී චෙන් සෑන්ංකි (Than Dynasty rule) (618g-907g) තේ පිළිබඳ තේමාවෙන් වැඩි අවධානයක් යොමු කරන ලදී: "තේ කොළ තාපය විනාශ කිරීමට ප්රමාණවත් සීතලයි. මේදය, ශරීරයේ බර අඩු කර ගැනීම සහ අවදි වීම. මීට අමතරව, තේ කොළ ඉතා සිහින් සහ විශාල බඩවැල් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. "

කිං රාජවංශයේ රජ සමයේ ජීවත් වූ ෂැන්ග් හොන්ග් (Zhang Hong) සහ ඔහුගේ පොතෙහි ("යූනන් ගැන නව කතා") යන පොතෙහි ලියා තිබුණේ මෙසේය. "යුනාන් තේ ටිකක් කටුක හා සීතල, තාප රෝග ඉවත් කිරීම"

ෂැං හෝං මින් (Zhang Hong) ලෙසම ජීවත් වූ කාලයේම, තම පොතෙහි (බෙන්සෝඕ ගෑන්ග් නම් ග්රන්ථයේ උපග්රන්ථයේ උපග්රන්ථය) ලිවීය. කළු පුයර්වලින් සාදන ලද තලයක් සාරවත් සෙවණක් ඇත. එමනිසා මද්යසාර විශාල ප්රමාණයක් පවතින විට එය සැලකේ පළමු පිළියම. ඇළුමැලි කොළ පාට නම්, ඊටත් වඩා හොඳය, එසේ නොකළොත් අධික කෑමෙන් ඉවත්වීම හා ඒවායේ ඇතිවීම නැවැත්වීමට පවා පුළුවන. හොඳට බඩට පිරිසිදු කරයි. ඉතා කටුක, පැකර් තේ, ගව පට්ටි විනාශ කළ හැකි, බඩවැල් පිරිසිදු කරන්න. මෙම පොතේ හයවෙනි පරිච්ඡේදය මෙසේ කියයි. Puer වලින් සාදන ලද පාප් වර්ග 100 ක් රෝග, ශීතල රෝගාබාධ, ආමාශයේ ඉදිමුම සුව කළ හැකිය. දහඩිය නංවා ගැනීම සඳහා ටේප් පේස්ට් සහ ඉඟුරු කුළු බෑමට උපකාරී වේ. උගුරේ හා මුඛයේ තාපය සුව කිරීම සඳහා තේ රස කිරීම සඳහා උපකාර කරනු ඇත, මේ නිසා එය මුඛයේ ටිකක් තැබීමට ප්රමාණවත් වේ. තේවලින් සෑදූ සම්පීඩක සම සමේ රෝගවලට ප්රතිකාර කළ හැකිය.

යෞවනය යහපත් සෞඛ්ය සම්පන්න තත්වයකට පත් කිරීම සඳහාත්, තේ පානයෙන් වැළකී සිටීමටත් මෙම තේ සතුව ඇත.

සන් ෂු "චේෆු" නමැති පොතෙහි ("තේ වලට තේ" යන්නෙහි අර්ථය "සෙන් ෂු") මෙසේ ලිවීය. තේ පානයට හා සුවයෙන් ඉවත් කිරීමට, ඇටකටු, ශරීරය සැහැල්ලු කිරීම, ඇට වෙනස් කිරීම. මේ නිසා තේවලට මැජික් බලපෑමක් සහ විශ්මය ජනක ප්රතිලාභයක් ලැබෙනවා. තේවල බලපෑම සාමාන්යයෙන් වැඩ කිරීමට ඇති හැකියාව අහිමි නොවන බවය.

දැන්, බොහෝ දහස් ගණනකට පසුව, අපි Puer තේ වලට නැවතත් 21 වන ශතවර්ෂයේ ඖෂධීය නිෂ්පාදනයක් ලෙස භාවිතා කරමු. නමුත් මෙම පුදුම සහ පුරාණ පානය පිළිබඳ නවතම දැනුම සන්නද්ධ කර තිබේ.

Pu-Er තේ වල වටිනාකම වැඩි කාලයක් පුරා වැඩිවෙමින් තිබේ. මන්ද යත්, තේ වැඩි ප්රමාණයක් ලබාගන්නා බැවින් එහි සුවදායී ගුණය වඩාත් කැපී පෙනේ. රුසියාවේ සහ විදේශීය ප්රදේශවල පුවර් තේ අවුරුදු දහහතක් හෝ පහලොවක කාලයක් හොඳම මිශ්රිත වයින්වලට සමාන වේ.

මෙම වර්ගයේ තේ පානය කිරීම ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු නිර්දේශ කරනු ලැබේ. බඩවැල් හෝ බඩවැල්වල හොඳ සංවේදීතාවයක් නොමැතිනම්, ඔබට තේ පානය කළ හැකිය.

තේ පානය කළ හැකි අතර, ආහාර වෙනුවට කෑම වර්ගයක් වෙනුවට. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ මී පැණි, කිරි, ඖෂධ පැළෑටි, කුළු බඩු හෝ කුළු බඩු අවම වශයෙන්, වියළි පලතුරු කෑලි එකතු කළ හැකිය.

පුවර් තේ භාවිතය පවිත්ර කිරීමේ ප්රයත්නය සීනි සහ වෙනත් රසකැවිලි නොමැතිව පානය කළහොත් පමණක් ලබා ගත හැකි බවට අදහසක් ඇත.

Puer ටොනික්, සුවඳ විලවුන් ආචරණයක් ඇත, ඔබේ තත්ත්වය මත පදනම්ව ගැලපෙන සහ ශේෂය සඳහා ඉඩ ලබා දේ. එමනිසා, ඔබ මේ මොහොතේ ඇත්ත වශයෙන්ම අවශ්ය දේ තේ සපයයි. Puer ඔබේ ආශාවන් තේරුම් ගනී: සුවඳ, උණුසුම්, සනීපාරක්ෂක සවාරියක් නිර්මාණය කරයි, උදේ පාන්දර, උණුසුම් තපිමින්, පිපාසයෙන් පිපාසයෙන්.