දිව ප්රථමයෙන් තම්බා (පැයක් පමණ ඌරු, හරක් මස් පැය තුනක් පමණ) විය යුතුය. ස්වරේ
- දිව තම්බා - ග්රෑම් 200 (ඌරු මස් හෝ හරක් මස්)
- කුකුළු මස් බිත්තර - 3 කෑලි
- පිසූ හතු - 1 වීදුරු
- චීස් ඝනකමින් - 100 ග්රෑම් (රයිස් ගන්ධයකින් තොරව චීස් වර්ග ගන්නවා).
- කොළ - - රස
- මෙයොනීස් - - රස
- ලුණු - රස
- ගම්මිරිස් - - රස
දිව ප්රථමයෙන් තම්බා (පැයක් පමණ ඌරු, හරක් මස් පැය තුනක් පමණ) විය යුතුය. පිසූ දිව සිසිල් ජලය සමග සින්ක් බවට පෙරළීමෙන්, සුප් හොද්දෙන් ඉවත් නොවී සිසිල් කරනු ලැබේ. තුනී තීරු කපා පිරිසිදු කිරීමට සීතල දිව. බිත්තර සිසිල්, සිසිල් ජලය සිසිල්. කැට කපා පිරිසිදු කරන්න. සැරසිලි කිරීම සඳහා එක් කහ මදය ඉතිරි වේ. අච්චාරු දැමූ මී පැණි රසය ඉවත් කිරීම, බඳුනක තබා ඉවත් කිරීම, සිනිඳු ඇටයක ඉවත් කිරීම සඳහා සීතල ජලය සේදීම. සෝදන්න. චීස් තුනී තීරු බවට කපා. හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක්. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, ටිකක් හරිතයන් එකතු කරන්න. මෙයොනීස් සමඟ සේවය කරන සමයට පෙර. ඉහළට, ඔබ විසින් බිත්තර කහ මදය කපන ලද හැක. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4