හතු හා තක්කාලි සමග කිෂ්

පාත්ති ෙප්ස්ටි තට්ටුව සිහින් රෝල් කරන අතර, ෙබ්කිං පිඟාන පතුලේ තැන්පත් වී ඇත, අමුද්රව්ය:

• Puff pastry (පත්රය) - 1 කෑල්ලක්
• ලූනු - 1 කෑල්ල
• චීස් - 150 ග්රෑම්
• ඔපියාටා-400 ග්රෑම් (හිමබෝල නොමැතිව ඔබට ෂැම්පන්සන් භාවිතා කළ හැක)
• කිරි - 1/2 කුසලාන
• බිත්තර - 2 කෑලි
• තක්කාලි - 2 කෑලි
• හරිත ශාකයක් - 1 කෑල්ලක්
• කුළු බඩු, ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස

උපදෙස්

පදම් කරන ලද පේස්ට්රි කෑල්ලක් සිහින් රෝල් කරන අතර, ෙබ්කිං දීසියක් මත තබා, තෙල් දමා ඇත. අපි සෙන්ටිමීටර් තුනක පැත්තේ බිත්ති සාදයි. චීස් භාගයක් ඇනූ ගාන ලද අතර පිටි ගුලිය මත පැතිරීය. අංශක 170 ක් තුළ විනාඩි 10 ක් සඳහා අවන් සහ රවුම් කේක් ඇතුලු කර තිබේ. හතු හා ළූණු සිහින් ව කැඩුණු, එළවළු තෙල් දී 5-7 විනාඩි සඳහා ෆ්රයි - සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ. තරමක් බේක් කරන ලද පිටි ගුලිය මත බදින ලද හතු සහ ළූණු තම්බන්න. Solim, ගම්මිරිස්, ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු එකතු කරන්න. හතු ඉහළින් සිහින් ව කැඩුණු කොළ ස්ථරයක් තැබිය යුතුය. ඊළඟ - කොළ පැහැති තක්කාලි පෙති. නැවතත්, ලුණු, ගම්මිරිස්. පහර බිත්තර, කිරි, ඉතිරි ගාන ලද චීස්, ලුණු සහ කුළු බඩු මිශ්ර කරන්න. බිත්තර කිරි මිශ්රණයක් සමඟ, අපගේ පාත්රය පිරවීම, පසුව 180 උෂ්ණත්වයේ විනාඩි 35 ක් පමණ අවන් සහ රවුම් කේක් තුළ තබා ගන්න. ඉවරයි! :)

මෙහෙවර: 3-4