- සහල් - 500 ග්රෑම්
- ශීත කළ හතු - 300 ග්රෑම්
- එළවළු තෙල් - 6 කලා. හැඳි (ගම්මිරිස් සඳහා 3 හැදි, සහල් සඳහා 3 හැදි)
- සුදුළූණු - 2 දත්
- සූප - 1 ලීටර් (ඔබට ඕනෑම ඕනෑම දෙයක් භාවිතා කළ හැක, හතු)
ඉතාලියේ ඉතා ජනප්රිය වන රිසෝටෝ ඉතා රසවත් හා ඉතා සරල කෑමක්. මම ඔබ හතු සමග රිසෝටෝ සූදානම් කිරීමට යෝජනා - මෙම ඉතාලියේ වෙනස්කම්, ඉතාලියේ රසවත් ලෙස සැලකේ හතු ඉතා මිල අධික වේ. අපේ රටේ, මී පැණි රසය යනු ජනප්රිය භාණ්ඩයක් වන අතර රෝම අවන්හලේදී ඔබට ඩීෂය දුෂ්චන කිහිපයකට වඩා වැඩි මුදලක් ගෙවීමට සිදු වනු ඇත. එහි රසය - මා විශ්වාස කරන්න, මැජික්! හතු සමග risotto ආහාර පිසීමට: 1. විලි හතු. සුදුළූණු තලා හා බටර් සමග කබලෙන් මිනිත්තු දෙකක්. 2. එහි ඇති මීපැණි එක් කරන්න. ඉහළ තාපය මත ටස්ට්. එය නිවා දමන්න. 3. මේ අවස්ථාවේ, අපේ සුප් හොද්ද තුළ කරමු. 4. මේ වේලාවේ තවත් රත් කබලෙන් ලිපට අපේ බත් බදිනවා. බත් වල විනිවිදභාවය තෙක් ෆ්රයි ෆ්රයි. 5. උණුසුම් සුප් හොද්ද සමග බත් පුරවන්න. අපි ගින්න අඩු කරනවා. 6. බත් පාටට සූදානම් වන විට එහි එහි හතු. 7. ලුණු, කුළුබඩු හා ගම්මිරිස් සඳහා පරීක්ෂා කරන්න. ඉවරයි! මම මී පැණි රසය සමග රිසෝටෝ ආහාර පිසීමට වට්ටෝරුව සුපරීක්ෂාකාරී වනු ඇත;) Bon appetit!
මෙහෙවර: 3-4