අර්තාපල් සහ බෝංචි සහිත පැස්ටා

පීල් හා අර්ධාධය අර්තාපල් 2.5 සෙ.මී. කැට බවට කපා, විශාල අර්තාපල් දමා එක් අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 2 කෑලි
• ලුණු - 1 ගෑරුප්පු
• පැස්ටා kavatappi - ග්රෑම් 240 ක්
• හරිත බෝංචි - ග්රෑම් 240 යි
• පැස්ටෝ සෝස් - 1/2 කෝප්ප

උපදෙස්

පීල් සහ අර්තාපල් 2,5 සෙ.මී. මි.මී. මැනීම සඳහා අර්තාපල් කපා. ලුණු සහිත ජලය සමග විශාල සාස්පැනේ දී අර්තාපල් තබන්න. නභිගත කරන්න. ලුණු හා පැස්ටා හෝ වෙනත් කෙටි ටියුබ් පැස්ටා tablespoon එක් කරන්න. විනාඩි 2 ක් උයන්න පිහිනන්න. භාග දෙකෙන් බෝංචි කපන්න. බෝංචි එකතු කරන්න. එළවළු මෘදු වන තුරු සහ පැස්ටා විනාඩි 6 ක් පමණ සූදානම් වන තුරු නභිගත කර කන්න. Colander සමග පොටෑසියස් සමග පැස්ටා දමා ජලය වතුර කා දමන්න. 1/2 කුසලාන පෙස් සමග බීම, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග කන්න. උනු උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න.

මෙහෙවර: 4