- පිටි - 3 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- බිත්තර - 3 කෑලි
- සීනි - 1 කුසලාන
- ෙනොකළ බටර්, - 1/2 කුසලාන
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- ආමන්ඩ් - 1 කුසලාන (තැම්බූ)
1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. බටර් සමග ෙබ්කිං පත්රය ලිහිසි කිරීම. විශාල පාත්රයකින් එකට පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එක් කරන්න. 2. විදුලි මික්සර් භාවිතා කරමින් මධ්යම වේගයෙන් වෙනත් භාජනයක් තුළ බිත්තර සහ සීනි කපන්න. 3. උණු කළ බටර් සහ වැනිලා එකතු කරන්න. මධ්යම වේගයෙන් පහර දෙන්න. 4. එක් එක් එකතු වීමෙන් පසු හොඳින් පිහිනීම, ක්රමයෙන් පිටි තුනක පිටි මිශ්රණය එකතු කරන්න. 5. රබර් spatula භාවිතා, මෘදු මිහිරි ඇද්දුම් මිශ්ර කරන්න. ඇනූ ප්රමාණවත් තරම් ඝන විය යුතුය, නමුත් ඇලෙන සුළු නොවේ. ඇනූ ඉතා ඇලෙන සුළු නම්, පිටි කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කරන්න. 6. පාච්මන්ට් කඩදාසි මත පිටි ගුලිය හා 2 කොටස් බෙදා වෙන් කරන්න. සැහැල්ලු පාට මතුපිට දී, ඇනූ හතරැස් වර්ග හතරක් දිග සහ සෙ.මී. සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රය 5 සෙ.මී. රන් දුඹුරු තෙක් 20-25 විනාඩි පිළිස්සීම. එය විනාඩි 5 ක් පමණ සිසිල් කරන්න. 7. කපන පුවරුව මත සෘජුකෝණාස්රාකාරව කැපූ අතර, පිහිනුම් පිහියක් භාවිතයෙන් පෙති කපා දමන්න. 8. රන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි 10 ක රොටි බැක්ටීරියා තැටියක දමා නැවත පෙති ෙබ්කිං කර තබන්න. කුකීස් අනෙක් පැත්තෙන් විනාඩි 10 ක් පුළුස්සා දමන්න. කවුන්ටරය තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
මෙහෙවර: 36