රසවත් අතුරුපසක් අන්නාසි කෑලි සහිත ගෘහ චීස් අතුරුපසක් සිය අසාමාන්ය ආලෝකය, කරුණාව සහ ප්රසන්න ව්යූහය සමඟ පුදුමයට පත් වනු ඇත. අතුරුපසක් නැති වුනේ නැහැ. ප්රධාන අමුද්රව්ය - ගෘහ චීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් අතිශයින්ම නැවුම් විය යුතුය, ඒවා තාප පිරියම් නොකෙරේ. කුකුල් මස්, ධාන්යවලින් තොරව, මෘදු, ගෙඩි ගෙඩි ගෙන ගියේය. අන්නාසි යුෂ වෙනුවට, ටින් අන්නාසි වලින් ඉතිරි වන දියර සුදුසු වේ. සේවය කිරීමට පෙර, ඔබේ රසය සඳහා අතුරුපස සැරසීම.
අමුද්රව්ය:- 100 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 50 ග්රෑම්
- ජෙලටින් 5 ග්රෑම්
- අන්නාසි 100 ග්රෑම් ටින්
- අන්නාසි යුෂ 100 ml
- ශුක්ර තරල 70 ග්රෑම්
- පියවර 1: අන්නාසි, ජෙලටින්, අන්නාසි වලින් දියර, 30% ඇඹුල් ක්රීම් මේදය, ශුක්ර තරලය, ගෘහ චීස්.
- පියවර 2 අන්නාසි දියර හෝ යුෂ සමග ජෙලටින් වත් කරන්න. විනාඩි 45-60 අතර කාලයක් ඉදිමීමට ඉඩ දෙන්න. ස්කන්ධය සමජාතීය වන නමුත්, තාපාංක නොවේ. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- පියවර 3 ඇඹුල් ක්රීම් හා ඝනීභූත වූ කිරි සමග එක්ව කුකුල් මස්.
- පියවර 4 දියවන ජෙලටින් එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 5 කුඩා කැබලිවලට කපාගත් අන්නාසි එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 6 Kremenki හෝ වෙනත් ආකාරයේ කිරි ස්කන්ධ බෙදා දෙන්න. පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයේ එය තබා ගන්න.