ඉක්මන් පිසූ කේක් මෙම කේක් බොහෝ කාලයක් ගත නොවනු ඇත, එය බොහෝ වියදමක් නොවේ. ඇඹුල් කිරි නිතරම ශීතකරණය තුළ වෙසෙති. මෙම සරල පයිට් සකස් කිරීම සඳහා පදනමක් බවට පත් වනු ඇත. රසයෙන් ඔහුට පොල් චිප් ලබා දෙයි. තීන්ත ආලේපයක් සහිත කේක් ආවරණය කිරීමෙන් එය බේරා ගැනීමෙන් පරෙස්සම් වන්න. මෙම ක්රීම් කේක් මෘදු කර එය වාතයට පත් කරයි.
අමුද්රව්ය:- පිටි, තිරිඟු 400 ග්රෑම්
- කිරණ 250 ml
- සීනි 100 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- ෙබ්කිං කුඩු 2 ෆොස්ෆේට්.
- පොල් කොල 100 ග්රෑම්
- සීනි කුඩු 50 ග්රෑම්
- වැනලින් 8 ග්රෑම්
- ක්රීම් 200 මිලි
- බටර් 2 ග්රෑම්
- පියවර 1 කේක් එකක් සෑදීම සඳහා ඔබ ඇඹුල් කිරි, පිටි, සීනි, සීනි කුඩු, වැනලින්, පොල් කපන, ෙබ්කිං කුඩු, ක්රීම්, බිත්තර ගන්න.
- පියවර 2 බිත්තර සමග සීනි කපන්න. කිරි එකතු කරන්න.
- පියවර 3 වියළි මිශ්රණය සූදානම්: පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, වැලිලින්.
- 4 වන වියළි කිරි මිශ්රණයට එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 5 සූදානම් වී (බටර් සමග ආලේපිත) වෙන් කරන ආකෘතියට ඇනූ දමන්න. තීරු ආකාරයේ "කුට්ටි" සූදානම් කරන්න.
- පියවර 6: පොල් කපන, සීනි කුඩු සහ වැලිලින් මිශ්රණයක් සකස් කරන්න.
- පියවර 7 ඇනූ සඳහා පොල් මිශ්රණය එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක 180C දක්වා තබන්න.
- පියවර 8 විනාඩි 10 කට පසුව තවත් විනාඩි 40 ක් සඳහා තීරු සහ රවුම් කේෂ්ත්රය ආවරණය කරන්න.
- පියවර 9 උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න. මේසය මත තබන්න.
- පියවර 10 ක්රීම් දියර සමග උණුසුම් පෑම් වත් කරන්න. සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- පියවර 11 අච්චුවේ සිට කේක් ඉවත් කරන්න ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න. අතුරුපස සූදානම්. තේ සමඟ සේවය කරන්න.