ඉඟුරු මූලයේ සුවපත් ගුණ

අපේ ලිපියේ "ජින්ජර් මූලයේ සුවදායී ගුණාංග" අපි ඔබට ඉඟුරු ඖෂධීය ගුණ භාවිතා කළ හැකි අන්දම ඔබට කියන්නෙමු. ජින්ජර් මුල් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අතීතයේ සිටම හැඳින්වේ. ජින්ජර් එහි යෙදුම පරාසයේ සමාන නොවේ. ඉඟුරු බහුලව භාවිතා වන අතර, ආහාර පිසීමේ දී බහුලව භාවිතා වන අතර, ඖෂධීය ගුණයෙන් ඖෂධ ගුණයෙන් යුතු වේ. ඉඟුරු බොහෝ විට කොස්මෙටොෙලොජිෙයහි භාවිතා කරනු ලබයි. බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අය අතරින් ඉඟුරු ටී ඉතා ජනප්රියයි.

ඉඟුරු වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
අත්යවශ්ය තෙල් හා විවිධ සංරචකවල විශාල අන්තර්ගතයක් අඩංගු ඉඟුරු, සියුම් කුළුබඩුවක් හා විශේෂ රසය, මෙම කුළුබඩුවක් සුවිශේෂී රසවත් ලක්ෂණ ලබා දෙයි. ඉපැරණි ග්රීසියේදී එය භාවිතා කරනු ලැබුවේ පාන් පිළියමක් ලෙසයි. යුරෝපයේ මධ්යකාලීන යුගයේ දී ඉඟුරු වඩාත් ප්රයෝජනවත් විය. ඉඟුරු මුල්, වයින්, බියර්, බීම වර්ග, එළවළු හා මස් වලින් ආහාර පිසින ලද ජෑම් සහ පිටි ගානට එකතු කරන ලදී. ඉඟුරු වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එය කරදමුංගු හා සාදික්කා වැනි කුළුබඩු සමග මිශ්ර විය. ඉඟුරු ලෙමන් හා පැණි සමඟ හොඳ සංයෝගයකි.

ජින්ජර් ඇෆ්රොඩයිසයිස්හි කොටසක් වන අතර, ඔහුගේ ආශාව දැකීමට අවශ්ය නම් හවුල්කරුගේ ආහාරයට එය එකතු කරන්න. ජපානයේ දී ඉඟුරු වල පිරිසිදු කිරීමේ ගුණාංග මුහුදු ආහාර නිශ්පාදනය කිරීමේදී සම්ප්රදායිකව භාවිතා කරනු ලබයි. එය දිරවීමේ ක්රියාවලියක්, පරපෝෂිතයින් උදාසීන කරනු ලැබේ.

ඉඟුරු වල සුවපත් ගුණ
එහි සුවපත් ගුණ නිසා ඉඟුරු ඖෂධයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ජින්ජර්හි වඩාත් වැදගත් දේ වන්නේ එහි හැකියාවයි. මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරන මස්තිෂ්ක සංසරණය වැඩි කරයි. එමනිසා, ආහාර වේලෙහි ඉඟුරු ඇතුළත් කිරීම නිර්දේශ කරනුයේ, මානසික වැඩ වල යෙදෙන මිනිසුන්ය. ඉඟුරු ඉස්ම සහිත රසකාරකයක් යනු සුන්දර තිනකයක් වන අතර, එය ස්වයං නිර්දාසයක් හා ආතතීන් වැඩිවේ.

ජින්ජර්ට මානව ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය කෙරෙහි බලපාන අතර සිරුරට විෂ ශරීරයෙන් මිදීමට උපකාර කරයි. එය බොහෝ විට සීතල වැළැක්වීමේ ක්රමයක් ලෙස භාවිතා කරනු ලැබේ, ඉඟුරු දරුවන්ට contraindicated නැත.

ඔබ කැස්ස සහ කිවිසුම් කිරීමට පටන් ගත්තා නම්, ඉඟුරු මුලු කුඩා කෑල්ලක් ගෙන එය කපන්න. ඔබ උගුරේ අමාරුව තිබේ නම්, ඉඟුරු සිට ටිකක් යුෂ මිරිකා හැරීම, කොළ 2 තේ හැඳි සහ ලුණු පතුරු එකතු කරන්න, මෙම පිළියම කෑමට පෙර ගත හැක. එසේම, ඉඟුරු වල ප්රතිබැක්ටීරීය ගුණාංග ඔබට ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, stomatitis සමඟ, මුඛයේ ඇතිවන ප්රදාහණ ක්රියාවලිය ඉවත් කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.

ජින්ජර් පෙති ශුක්රාණු ප්රතිකාරය වළක්වා ගැනීම සඳහා ඵලදායී පිළියමක් වේ, එය ආමාශයික අංශු මත හොඳින් ක්රියා කරයි, බඩවැල් පරපෝෂිත පෙනුම වළක්වයි. ඉඟුරු වල අඩංගු සංඝටක, රුධිර නාල සාමාන්යකරණය කිරීම, පිළිකා මර්දනය කිරීම, රුධිර කැටීම් වල අවදානම අඩු කිරීම.

ඉඟුරු මූලයේ අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියෙහි විශාල භූමිකාවක් ඉටු කරයි. මේ අනුව, ඉඟුරු සාමාන්යයෙන් මේද පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය, විශේෂයෙන්, මේද මේදයේ ජීර්ණය වැඩි කිරීමට. මෙය කිරීමට මාළු හෝ සාරවත් මස් කෑමට ටිකක් අච්චාරු දැමූ හෝ වියළි ඉඟුරු එකතු කරන්න.

එසේම, ඉඟුරු වල මතකය හා මතකය තාවකාලිකව ඉවත් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්යය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ නැවුම් ඉඟුරු දැවිය යුතු අතර, වියළි ඉඟුරු හා ජලය සමග තනුක කර දැමිය යුතුය. ගැටලූකාරී ප්රදේශයට සම්බන්ධ වන අතර ඉක්මනින් වේදනාව ඉක්මවයි.

ඉඟුරු වියළි හෝ නැවුම්ද?
ඉඟුරු වල ඵලදායීතාවය රඳා පවතින්නේ ඉන්ධන භාවිතා කිරීමයි. උදාහරණයක් ලෙස, වියලන ලද ආකාරයේ දී ඉඟුරු නිර්වින්දනය හා විරෝධී ගිනි අවුලුවන ලක්ෂණ පෙන්නුම් කරයි. එබැවින් එය ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය සහ ආතරයිටිස් ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා වේ.

නැවුම් ජින්ජර්වල රසායනික සංයුතිය තරමක් වෙනස් වේ. එහි චිකිත්සක ගුණය දිරවීමේ පද්ධතියේ ගැටළු වළක්වා ගැනීම හා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා වැඩි අවධානයක් යොමු කරයි.

බර අඩු වීම සඳහා ජින්ජර් තේ
ඉඟුරු තේ අපනයනය නැගෙනහිරට පැමිණියේය. සම්ප්රදායිකව ඉඟුරු අනුභව කරන්නේ බර අඩු කර ගැනීමට සහ බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අය සඳහාය. ඉඟුරු තේ බර අඩු කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරන්නේ ඇයි? ඉඟුරු යනු උණුසුම් ආහාර, ටිබේට්ය අදහස් අනුව, පරිවෘත්තීය, වේගවත් රුධිර සංසරණය උත්තේජනය කිරීමයි. ඉඟුරු අඩංගු අත්යවශ්ය තෙල් අඩංගු බව සාම්ප්රදායික ඖෂධ සමාගම කියයි. එය ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වැඩිදියුණු වන අතර, ඒ සඳහා ස්තුති වන ඉඟුරු තේ වැඩ. මීට අමතරව, ඉඟුරු තරුණ සමට වඩා දිගු රැඳී සිටීමට ඉඩ ලබා දෙයි, එය ශරීරය තුළ නිරන්තරයෙන් විය යුතුය.

ඔබේ අවධානයට අපි තේ වට්ටම් අහිමි කිරීම සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරමු
- බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඉඟුරු තේ සඳහා පළමු සරළම වට්ටෝරුව - තාපය, කැඩුණු ඉඟුරු මූල, තාපාංක ජලය වත් කර දිනකට තේ වගාව බොන්න. ඔබ ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු, ඔබ කැමති ඕනෑම අවස්ථාවක ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු ආහාරයට පෙර පැය භාගයක් පානය කරන්න.

තේ සඳහා දෙවන වට්ටෝරුව බර අඩු කිරීමයි. පෙති ඉඟුරු පෙති, පිරිසිදු ජලය සමග එය වත් කර විනාඩි පහළොවක් සඳහා ආහාර පිසීමට අවම තාපය මත උනු. බර අඩු වීම සඳහා ජින්ජර් තේ, ශරීර උෂ්ණත්වයට සිසිල් විය යුතුය, එවිට ඔබට ලෙමන් යුෂ හෝ මීපැණි එක් කළ හැකිය.

හොලිවුඩයේ දී, වට්ටෝරු එකතු කිරීම සමඟ වට්ටෝරුව පුළුල් වේ. ඩෙමී මුවර් ඉඟුරු තේ පානය කරන අතර ලෙමන් සහ මී පැණි ලෙමන් බාම් සහ මින්ට් එකතු කරනු ලැබේ. ඔබ මුත්රාශයේ හෝ වකුගඩු ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා අවශ්ය නම්, ඔබ තේ හැදි කැබැල්ලක් සමග බර අඩු කිරීම සඳහා තේ ඒකාබද්ධ කළ යුතුය.

බර අඩු කිරීම සඳහා ඉඟුරු තේ සඳහා තුන්වන වට්ටෝරුව, බර අඩු කිරීමට අවශ්ය අයට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. එවිට බර අඩු වීම සඳහා මෙම තේ සඳහා සුදුළූණු සහ ඉඟුරු වලින් සමන්විත වන අතර, ජලය කොටස් 20 ක් මත පදනම්ව, සුදුළූණු කරාබු කොටසක්, ඉඟුරු 1 කොටස, ඔබ විනාඩි පහළොවක් සඳහා තාපය අවධාරනය කළ යුතුය, පසුව වික්රියා හා දිවා කාලය ගත.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඉඟුරු තේ පිළිබඳ වැදගත් කරුණු කිහිපයක් සම්බන්ධයෙන්. ජින්ජර් ඔබ බර බර අඩු කළ විට පමණක් නොව, නිරන්තරයෙන්, කළු හෝ හරිත තේ සමග ඉඟුරු ඉඟුරු භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ මී පැණි සමඟ ඉඟුරු තේ පානය කරනවා නම්, ඔබ මී පැණි සමඟ හැන්දක් සාදා උණුසුම් tincture දී මී පැණි තැබිය හැකිය. ලෙමන් ගොඩක් කෝප්පයක් දැමිය යුතු නැත, එය කුසලානක් තුළ එක් පෙත්තක් තැබිය යුතුය. බර ඉවතට ගැනීම සඳහා ඉඟුරු තේ පිළියෙල කරන විට, එය අනිවාර්යයෙන් පෙරීම අනිවාර්යයෙන්ම සංයුතිය අතිශයින්ම සංතෘප්ත නොවේ. බර අඩු වීම සඳහා ඉඟුරු තේ පානය නොකිරීම වඩා හොඳය. තේ අලාභය සඳහා තේ පිළියෙල කරන විට, ඔබ අර්තාපල් පීලර් ආධාරයෙන් තුනී පෙති කපන ලද යුතුය. වතුර ලීටර් දෙකක් සඳහා, පරිමාව අනුව ඉඟුරු කෑල්ලක්, කුඩා සින්ක් ප්රමාණයේ විශාලත්වය.

ඔබට ශරීරයේ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා වට්ටෝරු සූදානම් කළ හැකිය. මම ඉඟුරු තේ භාවිතා කරනවා, නමුත් මම රෝස උකුල් එකතු කරනවා, එය කුඩා පැකේජ වල විකුණනු ලැබේ. එය එතරම් මිහිරි සහ ඇඹුල් පානයක් නිපදවයි. එය බර අඩු කිරීම පමණක් නොව, පිළිකා රෝගයෙන් පෙළෙන අයටද ගැටලු ඇති අය සඳහාද, පිළිකා සෛල වලට සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.

ජින්ජර් තේ
ඔබ මී පැණි මිලි මීටර් 100 ක් සඳහා ගාන ලද ඉඟුරු 3 තේ හැඳි ගත යුතු ය.
සංසන්දනය කරන ලද නැවුම් ඉඟුරු මත පිස, සීතල වතුරේ තැනක, සංවෘත එනමල් සාස්පේන් දී නභිගත ගෙන එන්න. මිනිත්තු 10 ක් අඩු තාප මත උෂ්ණත්වය සහ විනාඩි 5 හෝ 10 කාලයක් තිස්සේ පොඟවා යන්න. මී පැණි එකතු කර උණු වතුර එකතු කරන්න.

ඔබට යම් බරක් අහිමි වීම අවශ්ය නම්, ඔබ තාපය තුළ හරිත තේ ප්ලාස්ටික් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඉඟුරු කිහිපයක් සහ පිදුරු හෝ buckthorn කුඩා පොතු එකතු කරන්න. ඔබ දිනපතාම සංවිධානය කරන විට, මෙම සංයෝග පානය කරන්න. එය කටුක නම්, මී පැණි එකතු කරන්න. එවිට බර අපතේ යාම සඳහා ඉඟුරු තේ ලබා ගත හැකි අතර, පරිවෘත්තීය උත්තේජනය පමණක් නොව, ශරීරයෙන් සියලු ද්රව්ය ඉවත් කිරීම ද වේගවත් කරයි. ඔබ දිනකටම මෙය කළ යුතු අතර, බොහෝ විට ඔබට වැසිකිලියට යාමට සිදු වනු ඇත.

උදෑසන ඉඟුරු තේ පඳුරු කරාබු හා කළු ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කළ හැකි නිසා පරිවෘත්තීය වැඩි වේ.

ඉඟුරු සමග වට්ටෝරු
නැවුම් ඉඟුරු සතියකට පමණ ශීතකරණයෙහි ගබඩා කර මාස 4 දක්වා වියළී එහි ගුණාංග රඳවා තබා ගත හැකිය. වියළි ඉඟුරු මුල් අපිරිසිදු අඳුරු තැනක ගබඩා කළ යුතුය. සෙලෝපේන් බෑග් වල ඉඟුරු එපා. ඉඟුරු වල ඇති පෝෂ්ය පදාර්ථ එහි සමට යටින් පවතී. එබැවින් ඉඟුරු පිරිසිදුව තබාගත යුතුය. ඉඟුරු ඇඹරීම සහ කැපීම සඳහා දිගු කලක් තිස්සේ සුවඳ තබා ගැනීම නිසා ලී බඩු භාවිතා නොකරන්න.

ඉඟුරු මුල සිට මිරිකා ගැනීම සඳහා, ඔබට කුඩා කෝණයන් භාවිතා කළ යුතුය. ඉඟුරු ඉඟුරු ඉඟුරු යුෂ මිරිකා හැරිය හැකි අතර එය සලාද ඇඳීමට සහ පැණිරස කෑම සඳහා පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් භාවිතා කළ හැකිය. දිගු කාලයක් සඳහා නැවුම් ඉඟුරු රස සහ සුවඳ සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා එය ශෙරී හෝ වොඩ්කා සමග පිරිසිදු කළ යුතුය.

පරිභෝජනය කිරීමට පෙර, වියළි ඉඟුරු පොඟවා විය යුතු අතර, එය නැවුම් කිරීමට වඩා තියුණු බව ඔබ දැනගත යුතුය. වට්ටෝරු වල ගාන ලද නැවුම් tablespoon වියළි ඉඟුරු තේ හැන්දක සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. බිම් ඉඟුරු රසය හා රසය අනුව නැවුම් වශයෙන් අඩුයි.

ඉඟුරු කිලෝ ග්රෑම් 1 ක උණක් හෝ මස් විශාල ප්රමාණයක් භාවිතා වේ. සෝස් තුළ ඉඟුරු එකතු කරනු ලැබේ. එවිට ඇනූ අවසානයේ දී ඇඹරීම හෝ ඇඹරීමේදී එකතු කරනු ලැබේ. ඉස්ටුවක් තුළ, විනාඩි 20 ක් සඳහා ඉඟුරු එකතු කරන්න, ජෑම්, කොම්පෝට්ස් සහ වෙනත් රසකැවිලි වල සූදානම් වන තෙක් ඉඟුරු එකතු වේ. ජින්ජර් තෙල් ඉඟුරු, ඉඟුරු මූලයන් පෙති ගම්මිරිස්, ඉරිඟු හෝ ඔලිව් තෙල් රත් කරනු ලැබේ. ඉඟුරු ඉඟුරු අඳුරු වී ඇත. ඉඟුරු තෙල් සලාද පිරවීම සඳහා පැස්ටා සඳහා පිසින තවාන් සඳහා භාවිතා වේ.

කැන්ඩිඩ් ඉඟුරු
ඔබ නැවුම් ඉඟුරු root, සීනි 500 ග්රෑම් ගත යුතුය.
පීල් හා පෙති කපන ලද නැවුම් ජින්ජර් මූල, සාස්පාන් තැනින් හා සිසිල් ජලය වත්. මෘදුකාරක වීමට පැය භාගයකට අඩු තාප පුරා උනු. ජලය වතුරෙන්, සීනි ප්රමාණය සහ ජලය 3 tablespoons එකතු කරන්න. ඉඟුරු සම්පූර්ණයෙන්ම පැහැදිලි වන තුරු නොකඩවාම උනුසුම් වීමට ඇලවීම සහ දියර වාෂ්ප වී ඇත. ඉඟුරු පෙති සීනි හෝ යමඟ තුලට රෝල් කර මුද්රා තැබූ කන්ටේනර් තුළ තබන්න. එවැනි ඉඟුරු ඉඟුරු මාස ​​3 ක් සඳහා ගබඩා කළ හැකිය.

පිසූ ඉඟුරු
ඔබ නැවුම් ජිජර් මූල 200 ග්රෑම්, ලුණු තේ හැඳි 1, 2, සීනි 3 හැදි, ජලය මිලි ලීටර් 120, විනාකිරි 250 ක් ගත යුතුය.
සකස් කිරීම. ඉඟුරු root දිගු තීරු කපා, සම සිට පිරිසිදු කර ඇත. ඉඟුරු සමග ලුණු ටිකක් අතුල්ලා දිනකට තබන්න. සීනිවලට විසුරුවා හැරීම සඳහා විනාකිරි, ජලය, සීනි එකතු කිරීම සහ කලවම් කිරීම තුලට කුඩා බඳුනකට වත් කරන්න. සේදීම මත ඉඟුරු හා ඉඟුරු, ඉන්පසු marinade වත්. ජින්ජර් සතියක් ඇතුලත මැණික් සැපයිය යුතුය. ඉඟුරු ඉඟුරු වලදී රෝස පැහැයක් ගනී.

ඉඟුරු සමග චිකන් සුප්
එය ඉඟුරු root, එය සෙන්ටිමීටර් 3 දක්වා දිග, සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි, කුකුළු මස් ග්රෑම් 300 ග්රෑම්, කුකුල් මස්, ග්රෑම් 200 ක්, සෝයා සෝස් තේ හැන්දක විය යුතු බව අවශ්ය වේ. තවද ලෙමන් යුෂ තේ හැදි 2 ක්, එළවළු තෙල් තේ හැන්දක, 2 තේ හැඳි කොත්තමල්ලි, 2 තේ හැඳි, හරිත ලූනු, ¼ තේ හැන්දක මිරිස් හෝ ව්යංජන, 50 ග්රෑම් නිවිති.

සකස් කිරීම. පිරිසිදු ඉඟුරු, පෙති කපා, මෝටාර් තුළ සුදුළූණු සමග අඹරන්න. චිකන්, ප්රතිඵලය මිශ්රණය, සෝයා සෝස්, මිරිස්, වතුර ග්රෑම් 100 ක්, දෙහි ගෙඩි සමග සාස්පේන් බවට ලෙමන් යුෂ දමන්න. කුඩා ගින්නක් මත නභිගත කරන්න. එවිට කුකුල් මස් පිසින තුරු දහඩිය අඩු කර විනාඩි 10 හෝ 15 ක් උයන්න. එවිට ඔබ මස්, සුදුළූණු සහ ඉඟුරු විශාල කෑලි, නිවිති එකතු සහ තවත් 1 හෝ 2 විනාඩි සඳහා ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. ඒකාකාර ස්කන්ධයක් සාදනු ලබන තෙක්, ලුණු හා එළවළු තෙල් සමග කොළන්ට්රෝ සමග හරිත ලූනු මිශ්ර කරන්න. කොලන්ට්රෝ හා ළූණු මිශ්රණයකින්, කුකුල් මස් කුකුල් මස්, කොටස්වලට බෙදී, තැටි තැවරූ, සුප් හොද්ද සහ කන්නය.

දැන් ඉඟුරු මූලයේ සුවපත් ගුණ ගැන අපි හැමදෙයක්ම දන්නවා. එය බර අඩු කිරීම සඳහා ඉඟුරු තේ ලෙස භාවිතා කරන සීතල, ප්රතිකර්මයක් ලෙස එය භාවිතා කළ හැකිය, සත්ය වශයෙන් එය යෙදුම පරාසයේ සමාන නොවේ.