නූතන කාන්තාවක් බොහෝ කාලයක් ආහාර පිසීම කළ නොහැකිය. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම එය රසවත් කෑමට පවුලේ අයට ප්රසන්න වනු ඇත. අයිතිකරුට නව උපකරණයක් ලබා ගැනීමට උපකාර කිරීම සඳහා ජීවිතය පහසු කරවනු ඇත. දැන් මුළුතැන්ගෙය තුළ කාන්තාවක් දඩයක්කාරයෙක්, බහුකාර්යයක්, පාන් නිෂ්පාදකයෙක් ආදිය දැකිය හැකිය. නමුත් අද අපි විදුලි කුළුණක් ගැන කතා කරන්නෙමු.
විදුලි උදුන අවශ්ය වන්නේ කවුද?
ඔබේ වායු උදුන ඉවත දැමීමට ඔබ ආශාවෙන් සිටිනවාද? ඊට පස්සේ ඒක කරන්න කාලේ. ගෑස් උදුන බොහෝ කලක් ගත වී ඇත. එය ආදේශක විද්යුත් මගින් ප්රතිස්ථාපනය විය. ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි නවෝත්පාදය ඔබේ රසකැවිලි වලින් පුදුමයි. දැන් එය ප්රසන්න විනෝදය සඳහා සූදානම්. ඉවුම් පිහුම් අඩකින් අඩු වේ.
Induction cooker වෙළෙඳපොළ තුළ දී එතරම් දීර්ඝ නොවූයේ ය. ඒ නිසා, ඒ ගැන අපි දන්නේ නැහැ. නමුත් එය නිවැරදි කිරීමට කාලයයි. ගෑස් මිල ගණන් ඉක්මවා යන එවැනි තැටි ඉක්මවා ගිය නමුත්, එය වටී. ඔබට පෙනිය හැකිය.
දැන් අවන්හලේ බොහෝ කීර්තිමත් කුස්සියක දී පමණක් ක්රියාත්මක වන උදුනක් ඇත. එය ඉතා කාර්යක්ෂම, පහසු සහ පහසු භාවිතා කිරීමකි. මම හොඳම ක්රමය විදියට පෙන්නුවා. අපේ අනාගතයේ තාක්ෂණය මෙයයි.
එය ක්රියා කරන්නේ කෙසේද?
මෙම induction cooker සාම්ප්රදායික විදුලි විශේෂ දාහකයන්ගෙන් වෙනස් වේ. මෙම නවෝත්පාදනය හා එහි ප්රායෝගිකත්වය විද්යුත් චුම්භක ප්රේරණයෙහි ගුණාංගයන් මගින් පාලනය වේ. එබැවින් තහඩුවෙහි නම හඳුන්වනු ලැබේ.
ඔබ ගිනි උදුන මත පිඟානක හෝ වෙනත් කෑමක් තහඩු දැමූ විට, එය ඔබේ තේවල ඇති තැන පිහිටා ඇති මතුපිට පමණක් උණුසුම් කරනු ඇත. එබැවින් ඔබ අසල අතක් තබා ආරක්ෂිතව තබා ගත හැකි අතර, ඔබ දවනු නොලැබේ. උණුසුම ක්රියාවලිය ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා, පිඟන් කෝප්පයේ 70% ක ගිනි දැල් විය යුතුය. එහෙත් ඔවුන් කුඩා වේ, ඒ නිසා මේ සම්බන්ධයෙන් කිසිදු ගැටළුවක් නොමැත.
මම බූස්ටර් මාදිලිය ගැන වචන කිහිපයක් කියන්නම්. අවශ්ය නම්, එක් එක් ග්ලේඩරය බලය වෙනත් කෙනෙකුට මාරු කිරීමට මෙම ශ්රිතයට ඉඩ ලබා දේ. ඔබට සුපිරිසිදු වතුර කෝප්ලිටුවක වතුර උනු කිරීමට අවශ්ය නම් මෙය තවත් පහසු වේ. එනම්, කර්තව්යයක් "දැඩි තන්ත්රයක්" ලෙස හැඳින්විය හැකි අතර මුළු තාපය ගිනි උදුනකට යොමු කෙරේ. මෙම තන්ත්රය පවතින්නේ induction plate of all modern models. ඉන්ඩක්ෂන් විද්යුත් උදුනේ වැඩිපුරම ඇදහිලිවන්තයන් දිනා ගනී.
ගිනි උදුන මත උෂ්ණත්වය මතු නොවන්නේ නම්, ඔබ පිහිනන පහළ පතුලේ ඇති බව පැවසීම වටී. ඉතිරි ප්රදේශවල උණුසුම් නොවී සිසිල්ව පවතී. කිසිදු කෑමක් නොමැති විට, උණුසුම් නොමැත. එවැනි රසවත් අත්හදා බැලීමක් කළ හැකිය. ගිනි රුව මත කඩදාසි කැබැල්ලක්, සහ ජලය සමග පෑන් මත තබා ගන්න. වතුර රත් වූ පසු ඔබේ කඩදාසි නොනවත්වා සහ දැවී නොයනු ඇත.
ඔබ කැමති කුමන ආකාරයේ කෑම වර්ගද?
සුදුසු ලක්ෂණ සහිත ද්රව්යයකින් සාදා ඇති විශේෂ උපකරණ භාවිතා කිරීම අපි නිර්දේශ කරමු. එය චුම්බක ක්ෂේත්රයේ ශක්තිය අවශෝෂණය කළ යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, පිඟන් භාණ්ඩ සඳහා ෆෙරුම් චුම්බක නොවිය හැකිය. නමුත් මේ ආකාරයෙන් ඔබට ගිනි උදුනෙන් උපරිම ප්රතිඵල ලබා ගත හැකිය. විශේෂයෙන් වානේ එවැනි ගුණාංග ඇත.
නවීන induction cookers ක්ෂණිකව උණුසුම් කිරීමට සුදුසු ආහාරයක් හඳුනා ගැනේ. ඒ නිසා එය ගැලපෙන්නේ නැත්නම්, එය උණුසුම් නොවේ. පරිපූර්ණ සාම්ප්රදායික එනැමල්ඩ් යකඩ වලින් පරිපූර්ණයි. මල ෙනොබැෙදන වාෙන් යකඩ යකඩවලින් සාදා ඇති ප්ලාස්ටික් සඳහාද සුදුසු ය. වැදගත්ම දෙය වීදුරු භාණ්ඩයේ පතුලේ ඇති ෆෙරොම් චුම්බක ලෝහයක් වන අතර ඉහළ යනු ඇති දේ තවදුරටත් වැදගත් නොවේ.
Induction cooker හි සියලු වාසි සහ අවාසි
ගෘහස්ත ගෘහස්තයන් අතර ජනප්රිය වී ඇති උචිත කුකර් ජනප්රිය වීමට හේතුව කුමක්දැයි සොයා බැලීම වටී. මිනිසුන් ආකර්ෂණය කරන දේ කුමක්ද?
උඳුනේ වාසි:
- ආරක්ෂාව. ඔබ සෑම විටම අවට ධාවනය වන කුඩා දරුවන් සිටින අතර, එක් ස්ථානයක වාඩි නොවිය හැකි නම්, මෙය කදිම පිසින මතුපිටකි. ඉන්ඩක්ෂන් තාක්ෂණය සහිත තහඩුවක් තුළ, විවෘත ගිනි දලු භාවිතා නොකරන්න. දරුවාට සෙල්ලම් කිරීම, උදුන මත අත තැබීම, ගිනි තැබීම නොලැබේ. සෑම දෙයක්ම පමණක් පිඟන් ගෙඩියක් මගින් සිදු වේ. මෙය පිලිස්සීමේ හැකියාව අඩු කරයි. තම නිවස භාවිතා කරමින්, ඔබ කිසි විටක ගින්නක් හෝ වෙනත් කුණාටුවක් ඇති නොකරනු ඇත. ප්ලාස්ටික් ඉවත් කළ නොහැකි නම්, එය උණුසුම් නොවේ. ප්ලාස්ටික් මතුපිටට විරුද්ධව එල්ලා වැටෙන හෝ ඊට පිටුපෑමෙන්, එය ක්රියා කරන විට පවා ඔබ දැවිය නොහැකි වනු ඇත.
- සරල මතුපිට පිරිසිදු කිරීම. තෙල් හා කුණු අතුගා දැමීම ඉතාම පහසුය. යමක් ඉස්මතු වන විට හෝ බ්ලොක් නම් කරදර නොවන්න. එය මකා දැමීම ඉතා පහසු වන අතර එය මේදය සොයාගත නොහැකි වනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ගෑස් උදුනක යමක් ගිල දමනවානම්, එය විශේෂිත ඩිටර්ජන්ට් සමඟ පිරිසිදු කළ යුතුය. ඉන්ඩේකේෂන් පුවරුවේ මතුපිට සුමට සහ සමතලා වේ. එබැවින් මෙහි රැස්වීම සඳහා තැනක් නොමැත. මම එය පිරිසිදු කළෙමි, එය පිරිසිදුය.
- බල ගැන්වීමේ මාදිලිය. තාප විදුලිබල පද්ධතිය ස්වාධීනව වෙනස් කළ හැකිය, එබැවින් මතුපිට උණුසුම නිවැරදිව ලබා දී ඇත. ගෑස් ප්ලේට් එකේ ඒ විදිහට වැඩ කරන්නේ නැහැ. ඔබ බලයෙහි මට්ටම පමණක් ඇසින්, සහ මෙතැන ඔබ දැනටමත් තාපය උණුසුම මට්ටම හරියටම දන්නවා.
- ක්ෂණික උණුසුම. ගෑස් දාහකය මෙන් දෙගුණයක් තරම් උෂ්ණත්වයකදී සිදු වේ. පිඟන් ගෙඩිය උණුසුම් කරන්න. පිසීමේ දී ඔබ සැලකිය යුතු කාලයක් ඉතිරි කර ගන්න. ඒ නිසා අවන්හල්වල සහ ඉන්ඩෙක්ස් ගිනිසි යෙදීම භාවිතා කරන්න. සාම්ප්රදායික විදුලි උදුන විනාඩි 10 ක් සඳහා වතුර ලීටර 1 ක උනු, විනාඩි 3 ක් සඳහා උනුසුම් කරනු ඇත. වෙනසක් තිබේද?
- ආර්ථිකය. ඉන්ඩක්ෂන් කුකි මතුපිට අඩු බලශක්ති පරිභෝජනය අවශ්ය වේ. සියල්ලට පසු, ඝන සර්පිලායේ තාපය මත ශක්තිය වැය කිරීමට සිදු නොවේ. බලශක්ති වැය වන්නේ induction coil වල පමණි. උෂ්ණත්වය ස්වයංක්රීයව පාලනය වේ. උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවා, පසුව නිවා දැමීමට සහ උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා අවශ්ය වන පරිදි නැවත වරට නැවත සක්රීය වේ.
- උණුසුම් උණුසුම. බුස්ටරය අතර බලය බෙදා හැරීම සඳහා බූස්ටර් ශ්රිතය අවශ්ය වේ. සමහර විට ඔබ ක්රීඩකයා ඉක්මනින් සූදානම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ, එය ඔබේ ප්රමුඛතාවයේ ඇත, නමුත් ඔබ දෙවන යතුර විසන්ධි කිරීම අවශ්ය නොවේ. එමනිසා, ඔබට තවත් ගිනි මැහුමක් සඳහා කුඩා බලය ලබාගත හැකිය.
තහඩුවල අවාසි
- අධික වියදමක්. දෙකක් හෝ තුනකට වරක් ඉන්ජිනේරුමය පිරිවැය වායු උදුනකට වඩා වැඩි ය. එය බොහෝදෙනෙකු අසරණ තත්වයකට පත් කරයි. එවැනි උපකරණයක් කිසිවෙකුට මුදල් ලබා ගත නොහැක.
- මේසල්. සියලු කෑම වර්ග උදුන සඳහා සුදුසු නොවේ. අප කලින් පැවසූ පරිදි, පිඟන් කෝප්පයේ ෆෙරුම් චුම්බක ගුණාංග තිබිය යුතුය. ඕනෑම කෑමක් සඳහා සුදුසු විදුලි හා ගෑස් ගෑස්දර් සඳහා. කන්නයේ පතුලේ සමහර විට උල්පත් ඉස්සේ සමහර විට ඉස්සරහට එය ඔබට ගැලපෙන ලකුණක් වේ. තාප ප්රතිරෝධී වීදුරු, පිත්තල, තඹ, ඇලුමිනියම් සහ අනෙකුත් චුම්බක ද්රව්ය අඩංගු වන උපකරණ, කැබිනට් එකක සැඟවිය යුතු ය. එවන් කෑම වර්ග ඔබට ගැලපෙන්නේ නැත.