- ටින්කූච් - 450 ග්රෑම් (හෝ පිසින ලද චිකන් 2 කෝප්ප)
- චිකන් සුප් - 1/2 කෝප්ප
- ඔලිව් තෙල් - 5 හැඳි
- බේකන් - 1/2 කෝප්ප
- මධ්යම බල්බයක් - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 4 දත්
- චිලී - 1 පොල්ලක්
- තක්කාලි බැංකුව - කෑල්ලක් (420 ග්රෑම්)
- බැසිල් කොළ - 10-15 කෑලි
- ලුණු - රස
- ස්පැගටි - 450 ග්රෑම්
- පරෙස්සම් චීස් - රස
1. කුකුළන් බවට හරවන්න. සිහින් ව ළූණු සහ සුදුළූණු කපන්න. තක්කාලි කපා දමන්න. මිටි කඩමණ්ඩිවලින් 1/3 කෝප්පයක් දමා. බ්ලාන්ඩර් හෝ ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු තුළ, ඉතිරිව ඇති චිකන් කුකුළා බීට් කිහිපයකින් මිශ්ර කරන්න. 2. මධ්යම තාපය මත විශාල සාස්පැනේ දී ඔලිව් තෙල් තාපය. Diced බේකන් එකතු කරන්න. එය බ්රාහ්මී තුරු මිනිත්තු 3 සිට 4 දක්වා ෆ්රයි. ළූණු, සුදුළූණු සහ මිරිස් හැළුම් එකතු කරන්න. ලූනු සහ සුදුළූණු ප්රසූත වන තෙක් ෆ්රයි, විනාඩි 5 - 8 පමණ වේ. 3. මිරිස්, තක්කාලි හා බැසිල් මිශ්රණයක් එකතු කරන්න, මිනිත්තු 20 කන්න. ලුණු රස කිරීමට රස බලන්න. සෝස් පිසින අතරතුර, සාස්පේන්හි ද්රාවිත වතුර ගෙන එනු ලැබේ. පැකේජය මත උපදෙස් පරිදි ස්පෙගෙටි එකතු කර සූදානම් වන තෙක් උයන්න. ස්පැගටි වලින් ද්රව කෝප්පයක් පිටත තබන්න, ඉතිරි ජලය ඉවතට ගන්න. 4. ස්පෙහෙට්ටි සෝස් සමග ඒකාකාර ලෙස ආලේපිත වන තෙක් සාදන ලද සෝස් සමග ස්පැගටි මිශ්ර, 1/3 කුසලාන කඩල සහ අර්ධ නිශ්පාදිත ද්රවණයක් ඉවත් කරන්න. විනාඩි 1 ක් පමණ කුක්. සෝස් තවමත් ඝනකමක් නම්, අවශ්ය වන විට අමතර දියර එකතු කරන්න. රස කිරීමට කන්නය, ගාන ලද පර්මැසන් සමඟ ඉසිය යුතු ය.
සේවය: 4-8