බරපතල රෝගාබාධවලට ලක් වූ අයට ආහාර ලබා දීම සඳහා විවිධ ආහාර වර්ගවල කොටසක් ලෙස ආහාරයට ගන්නා ආහාර සඳහා ආහාරයට ගැනීමෙන් මෙම සියලු ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ලබා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, සමහර රටවල එංගලන්තයේ දී, ඔටුවෙක් සාම්ප්රදායික උදෑසන ආහාර වේ. මෙය ඉතා අහිතකරයි කුරුල්ලෙකුගෙන් එකක් වන නිසා එය අත්යවශ්ය දෙයක් නොවේ. එබැවින් ශරීරයේ වැදගත් ශක්තිය සඳහා ශරීරයේ අවශ්යතාවය තෘප්තිමත් නොවේ. රුසියානුවන්ට ද ඕස්ට්රේලියානු ස්වභාවික ආහාරයක් වේ - එය රුසියානු ගම්වල දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ පිසින ලද ඕට් මස්. සීතල නිවාගත් ජලය පිරුණු ඔටම්ස්, රත් පාන් කෑල්ලක් හෝ රයි පාන් කෑල්ලක් පොඟවා, රත් කර තබාගැනීමට ඝන රෙදිපිළි ජෙලි ආලේප කිරීමෙන් පසු දිනකට ගමන් කිරීමට යන්න. කිස්ටල් පැසවීම සිදු කළ විට, ඔබ දියර කොටස හොඳින් පරෙස්සමි කර එය නභිගත කරන්න. මෙය අපගේ ඔටම්ස් ජෙලි වේ. සත්ව හම් සිසිල් වන විට එය පිහියකින් කපා ගත හැකි ඝන ස්කන්ධයක් බවට පත්වේ. ඉංග්රීසි ඔටම් මෙන් නොව, මෙම ආහාරය ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස සලකනු ලැබූ අතර, මෙහි "රුසියානු ජනකතා" යන වචනය "kiselnye shores" ගැන පැන නැඟී ඇත.
ඕට්ස් දිගු කාලයක් තිස්සේ ආහාර පිසීමට පමණක් නොව, ඖෂධයේ දී භාවිතා කර ඇත. පුරාණ ග්රීසියෙහි (සහ වෙනත් බොහෝ රටවල) වෛද්යවරුන් පවා තම රෝගීන්ට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ඕට් යොදා ගත්තේය. මෙම දැනුම සාමාන්යයෙන් පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවට පැතිර ගියේය. අද වන විට ජන වෛද්ය විද්යාව තුළ විවිධ වර්ගයේ වට්ටෝරු විශාල ප්රමාණයක් තිබේ. ඒ අතරම, ඕස්ට්රේට් සහ ඕට් මස් සහ ප්ලාස්ටිවල සෑම දෙයක්ම නිෂ්පාදනය කළ හැකි අතර, ඕත්තු (බොහෝ විට නොපෙනෙන), ඔට් පිටි, ඕට් මස්, කොළ ඕට් තෘණ සහ ඕත් පිදුරු පවා භාවිතා කරනු ලැබේ. ඕට් බොහෝ විට ලුණු හා සීනි නොමැතිව ජලය, ධාන්ය මත ධාන්ය හෝ ධාන්ය වලින් සකස් කළ ශ්ලේෂ්මම ආකාරයේ ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා වේ.
එවැනි යෙදුම නැවතත් අහම්බයක් නොවේ. එහි රසායනික සංයුතිය නිසා, ඕට් බොහෝ අභ්යන්තර ඉන්ද්රියන්ගේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු වන අතර දියවැඩියාව (එනම් අග්න්යාසය මත ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති බැවින්), හෘදවාහිනී පද්ධතියේ රෝග (එය රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු වීම), ඇස්ටනියා, රක්තහීනතාවය ( මෙම රෝගය රක්තහීනතාවය ලෙස හැඳින්වේ, එය මානව රුධිරයේ යකඩ හිඟකම සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති අතර, දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි ඕට්, මෙම රසායනික මූලද්රව්ය ප්රමාණවත් තරම් අඩංගු වේ).
ඔස්ටේට් සහ ඕට් මස් කොලරාවේ ශ්ලේෂ්මාපනය, ආමාශයික පත්රිකාවක් සමග සම්බන්ධ විවිධ ආබාධවලට ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා වේ. නිදසුනක් ලෙස, බඩවැල්, පාචනය, ආහාර විෂ වීම්, ආමාශයේ වැනි උග්ර ආසාත්මිකතාවයන්. එවැනි සුප් හොද්ද අවශ්ය ද්රව්ය සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත වුවද, බඩවැල් සහ බඩේ ඉදිමුණු බිත්ති වලට තුවාල සිදු නොකරන්න.
ඕස්ට්රේට් විවිධාකාර කසාය හා ඔප දැමීමද භාවිතා කරනුයේ ශ්වසන පද්ධතියේ රෝග වලට ප්රතිකාර කිරීමයි. එවැනි බැක්ටීරියා ඇදුම හා ක්ෂය රෝගය වැනි බරපතල රෝගීන් මෙන්ම කැස්සයි.
ඕට් වල අඩංගු රසායනික මූලද්රව්ය අතර, කැටිලිම් සහ අස්ථි වල ශක්තිය සඳහා අවශ්ය වන කැල්සියම් වේ. විවිධ අස්ථි බිඳීම් හා තුවාල ඇතිවීම මෙන්ම ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වැනි රෝගයක් ලෙසද පවතී. එසේම, ඕට් ද ඒකාබද්ධ රෝග සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ, නිදසුනක් ලෙස, ආතරයිටිස් සමග කැඩුණු ඕත් පිදුරු ආහාර වේලකට පෙර දිනකට තුන් වරක් තේ වතුරෙන් වීදුරුවක් පානය කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. (මෙම පොම්පය තාපාංක ජලය 1 කුසලාන සඳහා පිදුරු 1 අනුපාතය සකස් කර ඇත, පැය භාගයක් අවධාරනය කරයි).
කෙසේ වෙතත්, අපගේ අභ්යන්තර සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීම පමණක් නොව, අපගේ බාහිර අලංකාරය පවත්වාගෙන යාම සඳහා පමණි. සිලිකන් එය හිසකෙස් සහ නියපොතු වල සෞඛ්යයට දායක වන බැවිනි.
ඔබට වියළි, සිහින් වුණු සමක් තිබේ නම්, මේ අවස්ථාවේ දී ඔබට ආවරණ නොකැඩූ සෙවණැල්ලක් සහ ආලේපයක් ලෙස නිර්දේශ කළ හැකිය. තෙල් සහිත සම සඳහා භාවිතා කරන ආවරණයක් ලෙස ඔටස් සහ යෝගට් මිශ්රණයක් (සමාන ප්රමාණයක්) භාවිතා කරන්න. එකම කෙඳිවලින් වෙස් මුහුම් සම සඳහා වෙස් මුහුනු ලැබේ. මීට අමතරව, නොකැඩුණු සත්ව එළවළු එකම කුළු බඩු භාවිතා කරනු ලබන්නේ ezema, diathesis සහ ගිනි අවුලුවන සමේ රෝග සඳහාය.
ඔටුවන්ගේ ශරීරයේ සුවවන ගුණය එතරම් පුළුල් වන අතර, එය තෙහෙට්ටුව හා නොහොඳියාව වැනි ස්නායු පද්ධතියට සම්බන්ධ විවිධ ආබාධ සඳහා යොදා ගනී. මෙහිදී ඕට්ස් සාමාන්යයෙන් 3-4 වතාවක් දිනකට ජලයෙන් දියර 20-30 ක දියර ගන්නා ලද ඔස්ටේස්හි නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි ආකාරයෙන් භාවිතා වේ. එකම හරිත තෘණ ඕට්ස් සිට ජනයා සුව කරුවන් දුම් පානය කිරීම සඳහා උපක්රමයක් ලෙස භාවිතා කර ඇත.
දැන් ඔබ ඔටර් සිටුවීමේ ඖෂධීය ගුණාංග පිළිබඳ සෑම දෙයක්ම දන්නවා.