- සුදුළූණු - 1 දත
- ඔලිව් තෙල් - 1/3 කුසලාන
- වම්බටු 550 ග්රෑම්
- පීසා පරීක්ෂණය - ග්රෑම් 450
- චීස් Provolone - 150 ග්රෑම්
- පිටි ඔලිව් - 1/3 කෝප්ප
- parsley - 1/4 වීදුරු
1. ඔලිව් කපන්න. පාන් සහ parsley කපන්න. සුදුළූණු කපාගන්න. වම්බටු පෙති කපා. බඳුනක ඔලීව තෙල් සමඟ සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න. ලුණු ලේසර් 3/4 තේ හැන්දක, ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක සමග දෙපස වම්බටු සහ කන්නයේ ලූස්රේටට් සුදුළූණු බටර්. මධ්ය තාපය මත ග්රිල් සහ ග්රිල් මත තබා, විනාඩි 6 සිට 8 දක්වා. කපා වෙන් කර තබන්න. 2. ඇනූ 25x30 සෙ.මී. සෘජුකෝණාස්රයක් සාදා විශාල සුදුළූණු හා සැහැල්ලු තෙල් සහිත සිනිඳු ඇති ග්රීස්. රන් දුඹුරු තෙක් ග්රිල් මත පිළිස්සීම, 2 සිට 3 දක්වා විනාඩි. 3. නියපොතු භාවිතා කිරීම, පීසා මත මත වම්බටු, චීස්, ඔලිව් සහ parsley පිටත් කරන්න. චීස් දිය වීම තෙක් ග්රිල් මත පීසා පිළිස්සීම, විනාඩි 3-5 ක් පමණ වේ. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ රතු ගම්මිරිස් මිශ්ර කර රස කිරීම සඳහා කන්නය. 4. උඳුන තුල මෙම පීසා සෑදීමට මෘදු වන තුරු සුදුළූණු බටර් සමග වම්බටු පෙති ග්රූස් කරන්න. පීට්සා සඳහා පිටි ගුලිය සූදානම්, උපරිම උෂ්ණත්වයට රත් උඳුන තුල පුලුන් සහ රවුම් කේක් දමා. විනාඩි 10 කින් එය සූදානම් වේ.
මෙහෙවර: 4