ඖෂධ පැළෑටි සහිත ටූනා

දීසියක්, ඔලිව් තෙල්, 1 දෙහි යුෂ, ලුණු හා ගම්මිරිස් 4 හැදි වත් කරන්න. සෝදන්න, වියළි අමුද්රව්ය:

• නැවුම් ටුනා පිරවුම් - 6 කෑලි
• කොත්තමණ්ඩි පොකුණ - 1 කෑල්ලක්
• නැවුම් මින්ට් කොළ අතලොස්සක් - එක් කැබැල්ලක්
• දෙහි - 1 කෑල්ලක්
• ඔලිව් තෙල් - 4 අයිතම. හැඳි
• ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස

උපදෙස්

දීසියක්, ඔලිව් තෙල්, 1 දෙහි යුෂ, ලුණු හා ගම්මිරිස් 4 හැදි වත් කරන්න. පිරිසිදු, වියළි හා කොත්තමල්ලි 1 කූරු කපන්න සහ නැවුම් මින්ට් කොළ අතලොස්ස 1 කපා. පිඟානකට සහ කලවම් කිරීමට. නැවුම් ටූනා ෆිලට් සකස් කිරීම: තුවායෙන් වියළීම හා වියලීම. කෑලි කපා, marinade සමඟ දීසියක් හා හොඳින් මිශ්ර. ලුණු සහ ගම්මිරිස් නැවත නැවතත්, පසුව ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කර පැය එකකට ශීතකරණයක් තුළ තබන්න (මෙය පෙර දින සිදු කළ හැකිය). ගින්දරට ​​වඩා බාබකියු ෆ්රයි ෆ්රයි, සහ ඉතිරි marinade වත්.

සේවය: 6