කලු වැඩිමහල්ලෙක් දිගු-දුඹුරු පැහැයෙන් යුත් කොළ සහ කොළ වල අළු-දුඹුරු වර්ණයෙන් යුත් මීටර් 2-6 ක උසකින් යුත් කුඩා ගසක් වේ. මැයි මස අගභාගයේ කළු පැහැති වැඩිමහල්ල - ජූනි මස මුල. මෙම ශාකය මල් මල් ෙපණුනි, කහ පැහැයට හුරු වර්ණයෙන් යුක්ත වේ. අගෝස්තු මාසයේ - සැප්තැම්බර්, elderberry කළු ඉදුණු පලතුරු අතු මත - අස්ථි ඇටකටු 3, ඇට සහිත. පළතුරු කළු-වයලට් පැහැයක් සහිත, කහ පැහැය. සාමාන්යයෙන් මිශ්ර හා කේතුධර වනාන්තරවල පැතිර ඇති ශාක පත්රවල කළු පැහැති වැඩිමහල්ලෙක් සිටිනවා. සමහර අවස්ථාවල උද්යාන හා උද්යාන වල වගා කරයි.
බ්ලැක්බෙරි කළු කොටස්වල ජන වෛද්ය විද්යාවෙහි යෙදීම් සොයාගෙන තිබේද?
ජන වෛද්ය විද්යාවේදී, බ්ලැක්බෙරි හා ඇගේ පළතුරු භාවිතා වේ.
කළු elderberry වල අඩංගු රසායනික ද්රව්ය මොනවාද?
මෙම ශාකයෙහි මල් හා පලතුරු වල ඇති ඖෂධීය ගුණාංග නිසා කළු ජාතික වැඩිමහල් සහෝදරයා සහ එහි ජනප්රිය භාවිතය පිළිබඳ බහුලව පැතිර ඇත. කළු elderberry මල් වල කාබනික අම්ල (valerian, ඇපල්, ඇසිටික්), අත්යවශ්ය තෙල්, rutin, choline, glycoside sambunigrin, tannins වල මල් ඇති බව තහවුරු වී ඇත. ග්ලූකෝස්, ෆෲක්ටෝස්, කාබනික අම්ල, ටැනින්නි, කැරොටින් (provitamin A), ඇස්කෝර්බික් අම්ලය (විටමින් C) වල අඩංගු වී ඇති කළු ඊලන්ඩීබීරිවල ජන වෛද්ය විද්යාවේ භාවිතය.
ජාතික බෙහෙත් වර්ගයේ රෝගාබාධවලදී කළු පාට elderberry භාවිතය නිර්දේශ කර තිබේද?
ජන වෛද්ය විද්යාවේදී කලු එල්ඩර්බෙරි මල් ප්රති-ගිනි අවුලුවන, දිලීර සහ ප්රසන්න ආලේපන ද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. කළු elderberry මල් වල diaphoretic ක්රියා කිරීම බ්රොන්කයිටිස්, ලයිනින්ටිස්, ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා, වකුගඩු හා මුත්රාශ රෝග සඳහා ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා වේ. කිරි මල් වලින් තම්බා සම මත පැටවුන්ට ආලේප කර ඇති අතර, වකුගඩු රෝගය ඇග්රීනා හා ස්ටොක්ටිස්ට් සමග ගර්ල්ල් කිරීම සඳහා සුදුසුය. සාම්ප්රදායික ඖෂධවල වට්ටෝරු වල කළු එලderberry වල වියළි මල් මොඩියුලමේ කොටසක් වේ.
කළු elderberry වල පලතුරු පරිවාරකයක් ලෙස භාවිතා වේ. ඔවුන් ආහාරයට ගත හැකි, ඔබට ජෙලි ආහාරය පිසීමට හැකිය.
සාම්ප්රදායික ඖෂධීය වට්ටෝරු වල ගබඩා කිරීම හා පසුව යෙදීම සඳහා කළු elderberry මල් සහ පලතුරු සකස් කිරීම කොතරම් නිවැරදිද?
ශාකයේ සපුෂ්පක කාලය තුළ කළු වැඩිමහල්ලන්ගේ මල් (මැයි සිට ජූනි දක්වා) අස්වනු නෙලනු ලැබේ. පුෂ්ප මුළුමනින්ම ශාඛා වලින් කපා, පසුව වියළී තිබේ. වියළීම පසු, පෙති පැල ඉවත් කරන්න.
කළු වැඩිමහල්ලන්ගේ පලතුරු අගෝස්තු සිට සැප්තැම්බර් දක්වා අස්වැන්නකි. සාම්ප්රදායික ඖෂධීය වට්ටෝරු වල පලතුරු භාවිතය තවදුරටත් භාවිතය සඳහා, ඔවුන්ගෙන් පෙති වෙන් කිරීම අවශ්ය වේ. 60-65 ° C උෂ්ණත්වයේ දී වියලීම හෝ උඳුන තුල වියලීම සිදු වේ.
වියළි වාෂ්පීකෘත කාමරයක වියළි අමුද්රව්ය ගබඩා කරන්න.
කළු ඊලන්ඩරි සිට ජන වෛද්ය විද්යාව සකස් කිරීම හා භාවිතය.
කළු ඊලයිඩ්රීබීස් වල පලතුරු හා මල් සාමාන්යයෙන් ජල පොම්ප ආකාරයෙන් භාවිතා වේ. කළු elderberry මල් සිට මුදල් පොම්පය සකස් කිරීමට, වියළි අමුද්රව්ය, 1 tablespoon ගන්න, එනැමෙල්ඩ් දීසි දමා, උතුරන වතුර වීදුරුවක් වත් කර පියනක් ආවරණය. ඊට පස්සේ, සියලු අන්තර්ගතයන් සහිත ආහාරවල විනාඩි 15 ක් තුළ ජල නානක් තුළ රත් කර පසුව කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කර පෙරා ගෙන යයි. කළු වැඩිමහල්ලන්ගේ මල් පිපීම එක් වීදුරුවක් දිනකට දෙවරක් (ඩයොෆෝරෙටික ලෙස) හෝ කෑම වේලකට පැයකට සැතපුමක පැටවීම (තට්ටම්කාරී ක්රියාවන් සඳහා) ලබා ගත හැක.
කළු සුදු වැඩිමහිටියාගේ වියළි පලතුරු ආලේප කිරීම ද ඒ හා සමාන ආකාරයකින් සකස් කර ඇත.
වට්ටෝරු වල සාම්ප්රදායික බෙහෙත් භාවිතය හැරුණු විට කළු ඊලන්ඩීබරිවල පලතුරු ජෑම් හා සිරප් සඳහා යොදා ගත හැකිය.
වෙබ් අඩවිය සඳහා විශේෂයෙන් ඩෙම්රීම් පර්සොනොක්