කුකීස්-වැලන්ටයින්

විනාඩි 4 ක් පමණ විදුලි ස්මාරකයක් සහිත බඳුනක බිස්කට් බටර් සහ සීනි. අමුද්රව්ය:

• බටර් - 1 කුසලාන
• සීනි - 2 කෝප්ප
• බිත්තර - 2 කෑලි
• පිටි - 14 කෝප්ප
• සෝඩා - 1 තේ හැන්දක
• ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
• මැසීම - 1/4 කෝප්ප
• සුදු රෝස හෝ සුදු සීනි - 1/2 කෝප්ප
• ඇප්රිකොට් ඇටයේ හෝ ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් - 2/3 කෝප්ප (තරමක් උණුසුම්)

උපදෙස්

විනාඩි 4 ක් පමණ විදුලි ස්මාරකයක් සහිත බඳුනක බිස්කට් බටර් සහ සීනි. එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසු පිපිඤ්ඤා එක් වරක් බිත්තර එකතු කරන්න. විශාල පාත්රයකින් පිටි, සෝඩා සහ ලුණු සාදා ගන්න. වේගයෙන් අඩු කිරීම සහ ක්රමයෙන් බටර් මිල්ක් සමග විකල්ප සමග පිටි මිශ්රණය මිශ්රණයක් එක් කරන්න. පැය 1 හෝ ඊට වැඩි කාලයක් ෙපොලිනීන් හා ශීතකරණයක් තුළ ඇනූ ආවරණය කරයි. කුඩා භාජනයක් තුළ සීනි හැදි හැඳි කරන්න (භාවිතා කළහොත්). අපේක්ෂිත සෙවන ලබා ගන්නා තුරු වර්ණක සමග මිශ්ර කරන්න. අංශක 170 ක් දක්වා කුළුණු මධ්යස්ථානයක් සහිත උඳුනක උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං ෙට්න් ලයින්. සැහැල්ලු පාට මතුපිට මත 3 මි.මී. ඝණකමකින් ඇනූ රෝල් කරන්න. කුකීස් හෝ හැඩයන් සඳහා කපනය සමඟ හදවත කපා. අවශ්ය නම්, හදවතේ හදවතේ හැඩය මැදට කපා හැක. කුකීස් තහඩු මත කුකීස් තබා විනාඩි 30 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. පාවිච්චි කරන විට සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ය. රන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි 10 ක් පමණ බිස්කට් පිළිස්සීම. කඩදාසි සමග එක් හෘද ස්පන්දනය කරන්න, කැටයම් මධ්යස්ථානයක් සමග දෙවන හදවත ආවරණය කරයි. කුකියේ සතියක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ වායු රස්නයක බහාලුමක් ගබඩා කළ හැක.

සේවය: 30