කුළු බඩු සලාද

Zucchini බදින ලද හෝ ස්ටූව් කළ හැක්කේ පමණක් නොවේ. නැවුම් ස්කොෂ් අමුද්රව්ය අඩංගු අමුද්රව්ය:

• zucchini - 1 කෑල්ලක්
• ඇපල් - 1 කෑල්ලක්
• පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි
• හරිත ලූනු පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
• කොළ ඩිල්-පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
• එළවළු තෙල්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස් - රස

උපදෙස්

Zucchini බදින ලද හෝ ස්ටූව් කළ හැක්කේ පමණක් නොවේ. නැවුම් ස්කොෂ් විටමින් සී හා ඛනිජ අඩංගු වේ. සීනි ඉතා සීනි ඇති බැවින් පෝෂණවේදීන් එය අධික රුධිර පීඩනය, දියවැඩියාව හා ආබාධවලින් පෙළෙන අය විසින් භාවිතා කරනු ලැබේ. සකස් කිරීම: ස්කොෂ් පීල් හා කුඩා තීරු කපා. බඳුනක හා ටිකක් ලුණු දමා, විනාඩි 10-15 සඳහා පෙනී සිටින්න. පීල් සිට ඇපල් ගෙඩිය කපා හා එකම zucchini කපා. එකම පිදුරු සමග පිපිඤ්ඤා කපා. පිපිඤ්ඤා දැඩි කටුක සමක් තිබේ නම්, එය කපා එය හොඳයි. හරිත ළූණු සහ ඩිල් කපන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස zucchini සිට ප්රතිඵලයක් වන යුෂ ඒකාබද්ධ කරන්න, ළූණු, ඩිල්, පිපිඤ්ඤා, ඇපල් හා එළවළු තෙල් (ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස්) එකතු කරන්න. මෘදු මිශ්රණය.

මෙහෙවර: 4