දරුවාගේ ජීවියා සම්පූර්ණයෙන්ම වර්ධනය විය යුතු අතර ආහාර විවිධාකාර, ප්රයෝජනවත් හා රසවත් විය යුතුය. කැල්සියම්, විටමින් සහ ප්රෝටීන සඳහා අවශ්යතාව පිරවීම සඳහා, ඔබේ ආහාර වේලට දිනපතා කිරි නිෂ්පාදන සහ ගෘහ චීස් ඇතුළත් කළ යුතුය. කුකුල් මස් පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කරයි, ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, මාංශ පේශී හා ඇටකටු සඳහා ගොඩනැගිලි ද්රව්ය ප්රභවය වේ. මෙම ප්රෝටීන් නිෂ්පාදනයේ වැදගත් ප්රෝටීන නිෂ්පාදනයක් වන අතර ඉහළ පෝෂණ අගයයක් ඇති අතර දරුවාගේ සිරුර හොඳින් මනාව අවශෝෂණය කර ඇත.
ළමා ආහාරවල කුකුළු චීස්
ළුෑනුවේ මෙනුව තුළට ගෘහ චීස් ඇතුළත් කළ හැකිද?
ළදරුවා මාස 6 හෝ 7 සිට ගෘහ චීස් ලබා දිය යුතුය, ක්රමයෙන් වැඩි කොටසක් එක් වසරකට එය 50 ග්රෑම් කරා ළඟා විය යුතුය. ළදරුවා කලින් ෆොන්ටේනල් වසා දැමුවොත්, මෙම නිෂ්පාදනය මාස 9 කට පසුව මෙම නිෂ්පාදනයට ටිකෙන් ටික ඇතුල් විය යුතුය. 3 ට අඩු පෝෂණවේදීන් පවසන පරිදි, වැඩිහිටියන් මිල දී ගත් සුපුරුදු ගෘහ චීස් ලබා දීමට දරුවන්ට උපදෙස් නොදෙනු ඇත.
ගෘහ චීස් වලට වඩා හොඳ කුමක්ද?
ළමා කුකුළු මස් සඳහා ගෘහස්ථ චීස් මිලදී ගැනීම හෝ කිරි කුස්සියේ පිහිටි ගෘහ චීස් මිල දී ගැනීම වඩා හොඳය. සතියකට වඩා වැඩි නොලැබෙන භාණ්ඩයක් සහිත නිෂ්පාදනයක් තෝරාගැනීම කළ යුතුය. නිෂ්පාදනයක් මාසයක් හෝ මාස 6 ක් සඳහා සුදුසු නම්, එහි සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නොමැත.
කුඩා තට්ටුවක්
ගෘහ චීස් දැවැන්ත ප්රතිලාභයක් වුවද බොහෝ දරුවන් එය කන්න එපා. එහෙත් ඕනෑම තත්වයක් තුළ සෑම විටම පහසු මගක් ඇත. කුඩා දරුවන්ට කිරි කන ලද පිඩ, ඇපල් හෝ කෙසෙල් කෙසෙල් එකතු කළ හැක. ගිම්හානයේ දී, හොඳ විකල්පයක් වනු ඇත: කරන්ට් ඇතුළු, ස්ට්රෝබෙරි, ඇප්රිකට්, පීච්. වැඩිහිටි දරුවන් සඳහා චීස් කරල්, පෑන්ෙක්ස් පිරවීම, vareniki හෝ චීස් කේක් සෑදිය හැකිය.
ගෘහ චීස්වල ප්රයෝජන
පුද්ගලයෙකුට වඩාත්ම අවශ්ය හා අත්යවශ්ය අඳුරු මූලද්රව්ය කැල්සියම් වේ. ඕනෑම වයසක පුද්ගලයෙකුගේ සාමාන්ය ජීවිතය ඔහු අනුමත කරයි. මිනිස් ඇටසැකිල්ල ශක්තිමත්ව වැඩෙන අතර සිරුරේ පදනම වන්නේ කැල්සියම් වල කාර්ය භාරය වැඩි කළ නොහැකිය. ඇටකටු අවුරුදු 15 දක්වා වැඩිවේ, ඔවුන්ගේ වර්ධන වේගය අඩු වන අතර වසර 25 දක්වා ඇටකටු වැඩි වේ. මෙම දර්ශකය ඔහුගේ ජීවිත කාලය පුරාම මිනිස් අස්ථිවල සෞඛ්යය සුරක්ෂිත වේ. ශරීරය ප්රමාණවත් තරම් කැල්සියම් සහ නිවැරදි අස්ථි ස්කන්ධයක් ගොඩ නගා ඇත්නම්, එම පුද්ගලයාගේ මහලු වයස ඔස්ටියෝපොරෝසියේ සම්භාවිතාව අවම වේ. ආහාර අතර කැල්සියම් ලබා ගැනීම සඳහා ගෘහ චීස්, කිරි සහ එහි ව්යුත්පන්න හුදකලා කිරීම අවශ්ය වේ. ළමා කිරිපිටි යනු උෂ්ණත්වය ඉහළ නැංවීමයි. මෙම නිෂ්පාදන ක්රමය විශේෂිත ව්යාපාරවල භාවිතා වන අතර මෙම ගෘහ චීස් දරුවාගේ මනාව අවශෝෂණය කර ඇත. ආහාර චීස් ප්රෝටීන් ඉතා පොහොසත් වේ. ගෘහ චීස් දෛනිකව තීරණය කිරීමේදී මෙය සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
කුකුල් මස් ප්රෝටීන සහ කැල්සියම් සමඟ දරුවාගේ ශරීරය සපයයි. එය තුළ තවත් වැදගත් මයිකලයක් ඇත - පොස්පරස්, එය කැල්සියම් සමඟ වෙන් කළ නොහැකි ය. ෆොස්ෆරස් කැල්සියම් සමඟ සංයෝජනයට පමණක් පමණක්, ගෘහ චීස්, වර්ධනය වන ජීවියෙකු වෙත මෙම මූලද්රව්ය සැපයීම සපයන සමානුපාතික නිෂ්පාදන ලෙස සැලකේ.
ළදරු ආහාර සඳහා තාපය තාපනය කරන විට පවා, ඔවුන් පොස්පරස් සහ කැල්සියම් අවශෝෂණය අඩු නොකරයි. කුඞා ළමුන්ගේ මෙනුවේ ජීවිතයේ දෙවන වසර තුළ කුකුල් කෝරිසල් හා සුප්ල් ද දක්නට ලැබේ. ළමයින්ට මෙම කෑමට ආදරෙයි, ඔවුන් කැරට්, මුද්දරප්පලම්, ජෑම් හා නැවුම් පළතුරු වලින් සූදානම් වේ. ළමුන්ගේ ගෘහ චීස්වල ප්රමාණයෙන් සියයට 9 ට වඩා වැඩි ප්රමානයකි. එය හොඳින් අවශෝෂණය වන අතර, එය අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ.
දරුවන්ගේ ආහාරවල ගෘහ චීස් යනු විවිධාකාර ආහාරවල ප්රයෝජනවත් වන අතර එය ස්වභාවික ස්වරූපයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.