ඒ නිසා, දරුවාට උපහාරයක් දීමට කාලයයි. පළමුවෙන් ඔබ යුෂ සමග ඇඹරූ රොටි ආලේපනය - දියරයෙන් පසු දියරයක්, නමුත් දැන් දරුවාට නව කෑමට හඳුන්වාදීමට කාලයයි - පළතුරු සහ එළවළු පිරිසිදු. මස් හා මාළු බොහෝ පසු කලෙක ගිම්හාන වාද්ය වෘන්දයකට ඇතුල් වනු ඇත.
දරුවාගේ මවගේ කිරි ප්රධාන ආහාරය වෙනුවට කිසිඳු ආකාරයකින් වෙනස් නොවන නව නිපැයුම් විද්යාත්මකව "නිවැරදි පෝෂණ අතිරේකයන්" ලෙස හැඳින්වේ. දරුවන්ට ප්රමාණවත් විටමින් සහ ඛනිජ වර්ග ලබා ගැනීම සඳහා අවශ්ය වන අතර ඒවා නිවැරදි කිරීම සඳහා යොදන උපකාරී වේ. දරුවා වර්ධනය වන විට, එය ක්රමක්රමයෙන් ළමා මෙනුවේ සිට පියයුරු කිරි හෝ කිරිපිටි ආදේශ කරයි.
අනුපූරක ආහාර සඳහා පොදු නීති
♦ මව්කිරි මෙනුව තුළ නව ආහාර ක්රම ක්රමයෙන් හඳුන්වා දිය යුතුය: දියර ස්වරූපයෙන් - බින්දු කිහිපයක් ආරම්භ කිරීමෙන්, කහටින් - තේ හැන්දක තුනෙන් එකක්. ඊළඟ සති දෙක සඳහා ක්රමයෙන් වැඩි කර ගත හැක. ඔබ මතක තබා ගත යුතුය: තේ හැන්දක 5 මිලි. දියර, අතුරුපස - 10 ml, කෑම කාමරය - 15 මිලි.
♦ මුලින්ම උගේ මස් (එළවළු හෝ මස් පීරි) ලබා දිය යුතුය. ඉන්පසු දරුවාට පෝෂණය හෝ බෝතලයක මිශ්රණය පෝෂණය කරන්න: කුසගින්නෙන් පෙළෙන දරුවන්ට වඩා හොඳයි. බඩවැල් අසාමාන්ය රසයක් සහිත නුහුරු ආහාර ලබා ගත හැකිය. යුෂ හා පළතුරු පිදුරු ආහාර ලබා දීමෙන් හෝ ආහාර අතර වේ.
♦ දරුවෙකුට එකවරම නොදන්නා කෑම වර්ගයක් නොතිබිය යුතුය - සති 2 ක්වත් අවම වශයෙන් ඒවා හඳුන්වාදිය යුතුය.
♦ ළදරුවන්ගේ සම හා පුටුව මැනවින් නිරීක්ෂණය කරන්න: කම්මුල්වල රතු පැහැය, ශරීරයේ රුදාව, පාචනය හෝ බඩවැල් ආහාර හික්මවීම පිලිබඳ සලකුනු විය හැකිය. ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ කතා කරන්න.
♦ දරුවා අසනීප වුවහොත් නව ආහාරයක් නොපෙනේ, ඔහු පමණක් එන්නත් කර ඇති අතර උණුසුම් කාලගුණයේදී ගිම්හාන කාලය තුළදී. තාපය තුළ ආහාර ජීර්ණ සෝස් නිෂ්පාදනය අඩු වේ. නුසුදුසු ආහාර දුර්වල ලෙස ජීර්ණය වී ඇත.
♦ දරුවා රෝගාතුර වූවා (උදාහරණයක් ලෙස, නව සීනුවට මාරුවීමෙන් පසුව පළමු සතිය තුලදී සීතල උගුලාද?) එය ලබා දීම නතර කර නැවත ප්රකෘතිමත් වීමට බලා සිටින්න. ඉන්පසු, අසාමාන්ය ආහාර සමඟ මිත්රත්වයක් අලුතින් ආරම්භ කිරීමට සිදුවනු ඇත.
♦ කෘත්රිම ආහාර "වැඩිහිටි" ආහාර සඳහා කල්තබා මාරු කරනු ලැබේ. මෙම දරුවන්ට දැනටමත් විදේශීය නිෂ්පාදනයක් ලබා ගැනීමට ඇති බැවින් - කෘතිම කිරි මිශ්රණයකින් යුෂ වර්ග, පළතුරු පුරාන හා අනෙකුත් අනුපූරක ආහාර භාවිතා කිරීමට පහසුය. එම නිසා ඔවුන් සාමාන්යයෙන් සති දෙකකට පෙර නව ආහාර වේලක් හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. මව්කිරි දීමට වඩා දරුවා ආහාරයට ගැනීමෙන් දරුවන්ගේ කිරි කුට්ටියකින් ආහාරයට ගැනීම ද?
ස්වාභාවික හෝ භාජනවලින්ද?
මෙය දුෂ්කර ප්රශ්නයක්. එක් අතකින්, නැවුම් මිරිකා යුෂ හෝ නැවුම් මිරිකා ඇඹරීම "ජීවත්වන" විටමින්ට පොහොසත් වන අතර කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය, ස්ථායීකාරක හෝ වෙනත් අතිෙර්ක අඩංගු ෙනොවන නමුත්, ඒවා සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා ස්වභාවික විධික්රම භාවිතා කිරීම, ෙව්ලි ආහාරය, වැකුම් ඇසුරුම් කිරීම වැනි දරුවන්ට එකතු කර ගැනීමට ෙනොහැක. යුෂ, පිදුරු, අර්තාපල් හා ධාන්ය වර්ග අතුරුදහන් විටමින්, සාර්ව හා ක්ෂුද්ර ජීවීන්, ජීවවිද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්ය, එනම් එය කදිම ඇඳුමකි. ඔබ ඇපල්, අර්තාපල්, වට්ටක්කා, turnips, ඔබ මිලදී ඇති හෝ මිලදී ගත්, ඔවුන් අතුරුදහන් විය හැකිය. වෙළඳ පොළ alivnom bullseye හෝ Graystripe වට්ටක්කා නයිට්රේට්, වල් නාශක, කෘමිනාශක හා ඕනෑම අවස්ථාවක දරුවාට පරිපාලනය නොකළ යුතු අනෙකුත් වසවිස පෙන්විය හැක.
කාර්මික ක්රම මගින් නිපදවන ළදරු ආහාර, දැඩි පාරිසරික පාලනයට යටත් වේ. එමගින් එය දරුවාට ආරක්ෂිත වේ. ඔව්, සහ "සජීවී" විටමින් - මෙයද මතභේදයට තුඩු තිබේ. පලතුරු දැන් ශාඛාව ඉරා දමා ඇති අතර, එළවළු එළවළු වත්තෙන් ඉවත් කර ඇත - එසේ නම්, සැබැවින්ම, ඔවුන් විටමින් සංයුතියේ ශූරයන්ය, නමුත් ඔවුන් මාසයක් හෝ දෙකක් සඳහා සැතපෙන අතර ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය උණු කිරීම ආරම්භ වේ මාර්තු හිම. ළමා ආහාර කර්මාන්තය තුළ විටමින් සහ ඛනිජ නිශ්පාදන ලද අවසන් පිසින ලද වේලාවේ අවසන් අර්තාපල් බවට පත් කර ඇත.
අපේම පුරුද්ද පිසීම
♦ ඔබ බීරීමට තීරණය කළොත්, ඔබ නයිට්රේට් සහ එළවළු සහ පලතුරු අඩංගු විය හැකි වෙනත් අහිතකර ද්රව්ය ඉවත් කිරීමට පියවර ගත යුතුය. ජීවිතයේ පළමු වසරේ ආහාර ප්රථමයෙන් ආරක්ෂා විය යුතුය. කනගාටු නොවන්න - පීල් නැමිය හැකි තරම් ඝන ලෙස ඉවත් කරන්න, කැරට් සිට කේතු ඉවත් කරන්න, සහ ගෝවා දී එය සමග යාබද කොළ සහ ඝන නහර ඉවතලන්න. 150 ග්රෑම් සඳහා තේ හැන්දක පොටෑසියම් නොදිරන එළවළු තෙල් (සූරියකාන්ත, ඉරිඟු හෝ ඔලිව්) එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න.
♦ ආහාර පිළියෙල කිරීමෙන් සමහර විට සීනි හෝ ලුණු එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. වැරැද්දක් කිරීමට පහසුය. දරුවාට ලුණු සහ සීනිවල ප්රමාණවත් තරම් අඩු ප්රමාණයක් අවශ්ය නොවේ. කරත්ත අර්තාපල් වඩා පැණිරස හෝ ලුණු නොවන පිණිස, ලුණු හා සීනිවල ජලීය ද්රාවණවල පෙර සූදානම් කිරීම සඳහා කරදර කර ගන්න. ඔවුන් ශීතකරණය තදින් වසා තිබිය යුතුය.
ලුණු විසඳුමක් (25%)
එය උණු වතුර මිලි 100 ක් ගන්න හා ලුණු, තාපය, ආලෝළනය, විනාඩි 5 උනු, දෙවරක් ගෝස් හරහා පෙරෝහණය කිරීම අවශ්ය වේ. එවිට ඔබට විසඳුම මිලි 100 දක්වා ලැබෙන තෙක් ජලය තාපාංකය දිය යුතුය. තාපාංක ජල බෝතලය සමග පූර්ව-පිළියමක් සහ විසඳුමක් වත්.
සීනි විසඳුම
සීනි ග්රෑම් 100 ක් සාස්පාන් බවට වත්, ජලය මිලි ලීටර් 100 වත්, ද්විත්ව ගෝස් හරහා වික්රියා, ද්රාවණය ජලය හරහා 100 ml, එය නභිගත ගෙන, sterile බෝතලය වත්, ඇබය වැසීම වසා, එසේ තාපාංක ජලය එකතු කිරීම සඳහා, එය විනාඩි 10 simmer.
ළමා චිකිත්සාව
♦ පළතුරු පණු - ඔවුන් පෝෂණවේදීන්ගේ නිර්දේශයන්ට අනුකූලව, යුෂ සමග හමු වීමෙන් පසුව (ළදරුවන් - මාස 6 ක් සහ කෘතිම සත්වයින් - මදක් පෙරදී) දරුවන්ගේ ආහාර වේලට පෝෂණය වේ. සම්භාව්ය අනුවාදය නම් ඇපල් වයිට්. එවිට පීච්, උකුළ, කෙසෙල් කාලය වේ.
♦ ඇපල් පතුරු. ඇපල් කොළ පිරිසිදු, තාපාංක ජලය මත පිසින ජලය, පිරිසිදු, ප්ලාස්ටික් කෝණය මත දැලක. ඇපල් අතිශයින් ඇඹුල් නම් ඇපල් ගෙඩියකට තේ හැන්දකට වඩා වැඩි සීනි සිරප් එකතු කරන්න.
♦ එළවළු පිපිඤ්ඤා අර්තාපල්, මාස 7 ක් සඳහා ගෝවා ලෙස හුරුබුහුටි ලෙස, පළමු සති දෙකක දී එළවළු එක් එක් වර්ග (පිවිතුරු ඊනියා) සිට ආහාර පිසීමට වඩා හොඳ - zucchini (diathesis) හෝ සාම්ප්රදායික අර්තාපල් සිට. එවිට විකල්ප වශයෙන් ළමා මෙනු සුදු ගෝවා හා වට්ටක්කා, ගෝවා සලාද, වට්ටක්කා, diatezeis කැරට් නොමැතිව. එහෙත්, කුංකුම සහ තක්කාලි සමඟ, අඹරන හා අවසාන වශයෙන්, ළූනු සහ සුදුළූණු, මාස 10 - 11 ට පෙර නොව, අඹරන්න. මිශ්ර කළ මැටි අල අර්තාපල් සකස් කරන විට, අර්තාපල් පන්තියේ මුළු පරිමාවෙන් අඩකට වඩා නොවිය යුතුය.
♦ එළවළු ආහාරයට ගැනීමෙන්, මයික්රෝවේව් (අර්තාපල් හැරුණු විට හැර) හෝ උඳුන තුල පුලුස්සා මස් පිසිමට ගත හැකිය - එබැවින් අඩු ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විනාශ වේ.
♦ මිශ්ර එළවළු ඉස්ම. ගන්න: 1/2 අර්තාපල්, 1/8 කොළ සුදු ගෝවා, 1/4 කුඩා බීට්, 1 තේ හැන්දක කැඩුණු හරිතයන්, කිරි 2 හැදි, තේ හැන්දක එළවළු තෙල් (සූරියකාන්ත, ඔලිව්), 1/4 තේ හැන්දක ලුණු විසඳුමක්.
සකස් කිරීම: එළවළු පිරිසිදු, චොප්සි සහ, කිසිදු හුළං නොමැති නම්, පෑන් දී නටන, තාපාංක ජලය වත්, පියන, පියනක් ආවරණය. මිහින් සමග උණුසුම් එළවළු ඉවත් කරන්න, මික්සර් කපන්න, කිරි එකතු, ලුණු විසඳුමක්, තෙල්. පිදුරු අර්තාපල් අධික ඝනත්වය නම්, එළවළු පිසින ලද ඌරු මස් කුඩා ප්රමාණයක් එය තනුක නම්.
♦ මස් පිදුරු. අපි ළදරු ආහාරයට ගැනීම සඳහා 7-8 මාසයක් සඳහා ආහාර පිසීමට, රොටි බීෆ් (ටෙල්ටෙලෝයින්), සුදු චිකන් මස් (පියයුරු), හාවා මස්. ගන්න: මස් 100 ග්රෑම්, සුප් හොද්ද 1/4 කෝප්ප, බටර් ග්රෑම් 1 තේ හැන්දක, ලුණු විසඳුම 1/4 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම: සෝදා මස්, කුඩා කැබලිවලට කපා, කහ ඉවත්, සීතල වතුර වත් කර සූදානම් වන තෙක් උයන්න. එවිට, බ්ලෙන්ඩර් හෝ දෙවරක් මිනිත්තු ඇඹරුම් යන්ත්රයකින් ඇඹරීමට, සුප් හොද්ද, ලුණු විසඳුමක්, උනු, අවසානයේ තෙල් දැමිය යුතුය. වැඩිහිටි මේසයකට මාරු කිරීම සමඟ අමතක නොකරන්න, ඔහුට "වැඩිහිටි" උපකරණ ද අවශ්ය වනු ඇත. එය කුමක් වනු ඇත - ඇත්ත වශයෙන්ම වැඩිහිටි විය, මගේ මවගේ ප්රියතම සේවය හෝ විශේෂිත දරුවන්ගෙන් - ඔබ තෝරා ගැනීමයි. ප්රධාන දෙය වන්නේ එය දීප්තිමත් හා ලස්සන විය යුතු බවය. ළමා කාලයේ දී හොඳ රසය හා ශෛලිය පිළිබඳ හැඟීම පිළිබඳ අත්තිවාරම දමා ඇත. ජීවිතයේ පළමුවෙනි වසරට ආහාර සැපයීමේදී මෙය අතිශයින්ම වැදගත්ය. විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුතුය.