ආහාර සඳහා අසාත්මිකතාවයක් වන්නේ සියළුම දෙමව්පියන් කනස්සල්ලට පත්ව ඇති ගැටළු වලින් එකකි. විවිධ ආහාර සඳහා මෙම රෝගයට වැඩි අවදානමක් ඇති අතර වයස අවුරුදු තුනට අඩු දරුවන් වේ. කුරුල්ලෙකුගේ සම සමේ පැල්ලම් පෙනුමෙන් හා කුරුලූ ඇටවල සිට පිපිරුම් වලින්, ශරීරයේ දුර්වලකම, පිපාසයෙන් ඉදිමී තිබේ. මේ සියල්ල සිදු වන්නේ නිශ්චිත නිෂ්පාදිතවල අඩංගු ද්රව්යයක බරපතල ප්රතික්රියාවක් ඇතුවය. දරුවන් තුළ අසාත්මිකතාවන් ඇති කරන නිෂ්පාදන විවිධාකාර වේ. ඔවුන්ගෙන් සමහරක් අපි සලකා බලමු.
දරුවන්ගේ ආහාර අසාත්මිකතාවන්ට හේතු විය හැකිද?
දරුවන්ගේ වඩාත් අසාමාන්ය ආසාත්මිකතාවයක් වන්නේ කිරි එළදෙනුන් වැනි ආසාත්මිකතාවයකි. සාමාන්යයෙන් දරුවාගේ කෘතිම පෝෂණයට සංක්රමණය වීමේදී එය පෙනී යයි. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ කිරි සඳහා ප්රතිස්ථාපනය ලෙස සෝයා ප්රෝටීන මත පදනම්ව, මිශ්රණය අනුවර්තනය කළ යුතුය. කිරි ප්රෝටීන අධික උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන නිසා එය පවා ඇල්සර්ජි පවා තැම්බූ කිරි ඇති වේ. බොහෝ නිෂ්පාදිතයන් කිරි (බටර්, චීස්, අයිස් ක්රීම්) අඩංගු වන අතර, දරුවන්ගේ අසාත්මිකතාවන් වෙනත් ආහාර වලින් ඇතිවිය හැක.
ශක්තිමත්ම ආහාර ආසාත්මිකතා මාළු. ඇතැම් අවස්ථාවලදී මත්ස්ය සුවඳ පවා ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති විය හැක. දරුණු මත්ස්ය විශේෂයක් ලෙස නම් දරා සිටින දරුණු සාගරයේ මසුන් හෝ මත්ස්යයින් පමණි. ළමයින්ගේ අසාත්මිකතාවන් නිසා ඉස්සන්, කයාර්, කකුළුවන් වැනි දේවල් සිදු විය හැක. දරුවා අසාත්මිකතාවයෙන් පෙළෙන විට මත්ස්ය තෙල් ලබා ගත නොහැක.
කුකුල් බිත්තරයක ඇති බිත්තර සුදු ප්රධාන ආසාත්මිකතාවයක් ලෙස සලකනු ලැබේ. එහෙත් ළදරුවාගේ ප්රතික්රියා වලට ප්රතික්රියා දරයි. ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියා වෙනත් පක්ෂීන්ගේ කුකුළු මස් හා බිත්තර වලට මාරු විය. බොහෝ අවස්ථාවල දී, වයස්ගත ආසාත්මිකතාවයක් වයසට සමග අතුරුදහන් වේ.
ධාන්ය සඳහා අසාත්මිකතාවන් බොහෝ විට ළමයින් තුළ බහුල වේ. දරුවන් තුළ අසාත්මිකතාවන් ඇතිවන ආහාර වර්ග බෙහෙවින් විවිධ වේ. වඩාත් බලවත් ආසාත්මිකතා රයි හා තිරිඟු වේ. නමුත් මෙම රෝගය බාර්ලි, සහල්, ඉරිඟු, ඕට් වලින් පෙනී යයි. ධාන්ය සඳහා අසාත්මිකතාවලින් පෙළෙන දරුවන්ට ධාන්ය, පෑන්කේක්, පැස්ටා ඉවසිය නොහැකිය. අසභ්යතාවයක් ඇත්නම්, ඇතැම් ධාන්ය වර්ග, එය දරුවාගේ ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතුය.
ළමුන් සඳහා අඩු වශයෙන් මස් වර්ග වලට ආසාත්මිකතාවයක් පවතී. මෙම නිෂ්පාදනයේ අසාත්මිකතාව අඩු වීමෙන් පසුව අඩු වේ. වයසට සමග, සත්ත්ව ප්රෝටීන සඳහා නොඉවසීම සාමාන්යයෙන් අඩු වේ. ඔබේ දරුවා මස් නිෂ්පාදනයට ආසාත්මිකතාවයක් තිබේ නම්, මේවා ටිකෙන් ටික මේ දරුවාගේ ආහාරයෙන් ඉවත් කළ යුතුය. ඔබ මෙම නිෂ්පාදන නැවත ඇතුළත් කළ විට, ඔබට විශේෂඥ අධීක්ෂණය අවශ්ය වේ.
ආසාත්මිකතා ඇති කරන නිෂ්පාදන වලට බෙදිය හැකි කණ්ඩායම්
අසාත්මිකතා ඇතිවීමට ඇති හැකියාව නිසා නිෂ්පාදන කාණ්ඩ තුනකට බෙදිය හැකි වේ. ළමුන් තුළ සංඛ්යා ලේඛන අසාත්මිකතාවන්, සමහර නිශ්පාදන නිතර නිතර, අනිත් අයට වඩා අඩු වේ.
පළමු කාණ්ඩයේ දරුවන්ට ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවලට වඩා වැඩි අවදානමක් ඇති නිෂ්පාදන අඩංගු වේ. මේවා මාළු, මස්, මස්, කෝපි, මුහුදු ආහාර, තිරිඟු, රයි, ගම්මිරිස් වැනි නිෂ්පාදන වේ. ස්ට්රෝබෙරි, කැරට්, ස්ට්රෝබෙරි, තක්කාලි, අන්නාසි, දෙහි ගෙඩි. ද melon, දෙළුම්, persimmon, ගෙඩි, කෝපි, කොකෝවා, චොකලට්, හතු. වයස අවුරුදු තුනට පෙර දරුවා අසාත්මිකතාවට පත්වුවහොත්, එම නිෂ්පාදන ප්රතික්ෂේප කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
දෙවන කාණ්ඩයට අසාත්මිකතාවයෙන් අඩු ප්රතිශතයක් සහිත නිෂ්පාදන අඩංගු වේ. මෙම මුළු කිරි, කිරි නිෂ්පාදන, ඇට, අම්බෙලිෆර්, ඕට්, බෝංචි, බීට්. චිකන් මස්, හරක් මස්, සෝයා, සීනි, කෙසෙල්, චෙරි, අර්තාපල්. එසේම cranberries, cranberries, ජම්බෝ බිත්තර, පීච්, වියළි මිදි යොදයි, රෝසමය. මෙම නිෂ්පාදන හඳුන්වාදීමට දක්වන ප්රතික්රියාව ප්රවේසමෙන් පරීක්ෂා කර බලන්න. ඔබට ටිකක් රැඳී සිටිය හැකි අතර යම් නිෂ්පාදනයක් ඇතුල් කිරීමට ඉක්මන් නොවන්න.
අවදානමෙන් තුන්වන කාණ්ඩයේ අඩු අසාත්මිකතා සහිත නිෂ්පාදන අඩංගු වේ. මෙය පැනි ඌරු මස්, අශ්ව මස්, හාවා, නැවුම් බැටළු, ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන, තුර්කිය. මේවා ස්කොෂ්, ගෝවා, zucchini, පිපිඤ්ඤා, ඉරිඟු. මෙම කණ්ඩායමට: මෙනේරි, මුතු බාර්ලි, පෙයාර්ස්, ඇපල්, සුදු කරන්ට් ඇතුළු. සෑම දරුවෙකුටම ආහාර සඳහා සුදුසු ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතුය. වඩාත්ම වැදගත් - අසාත්මිකතාවන් ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා, ඔබේ දරුවාගේ මෙනුවට නිවැරදිව ඇතුළත් කළ යුතුය.