- ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- බේකන්, පෙති කපන ලද - 4 පෙති
- රතු ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු කරාබු නැටි - 2 කෑලි
- රතු ගම්මිරිස් - 1/2 තේ හැන්දක
- තක්කාලි භාවිතෙය්දී - 900 ග්රෑම්
- ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස
- ඉතාලි පැස්ටා Orekkiete - 450 ග්රෑම්
මධ්ය සාස්පාන් දී මධ්ය තාපය මත තෙල් තාපය. බ්රවුන් හා ෆ්රයි දුඹුරු හා හැපෙන තෙක් මිනිත්තු 4 ක් පමණ එකතු කරන්න. මෘදු, 3 සිට 5 දක්වා විනාකිරි සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. සුදුළූණු සහ රතු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, විනාඩි 1 දක්වා සංදර්ශනය වන තෙක් ඇවිස්සීම හා ෆ්රයි එකතු කරන්න. තක්කාලි එකතු කරන්න, ඔවුන් කඩා, සහ ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග සමය. උනුකට සෝස් ගෙනා, තාපය අඩු කර විනාඩි 15 කන්න. මේ අතරතුර, ලුණු සහිත ජලය සමග විශාල සාස්පැනේන්, උපදෙස් දී සඳහන් කළ ප්රමාණයට වඩා විනාඩි 1 කට වඩා පැස්ටා පිසීමට. කුසලානක් තුළ පැස්ටා සිට ජලය පිටතට ඇද දමා පසෙකට වී තබන්න. සාස්පාන් දී පැස්ටා ආපසු. පැස්ටා සඳහා සෝස් සහ ජලය එක් කරන්න, මිශ්ර. මිනිත්තු 2 ක් පමණ සෝස් ගොරෝසු වන තෙක් මධ්ය තාපය මත කුක්. ගාන ලද චීස් හා parsley සමග පැස්ටා සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4