එළවළු තෙල් මිනිස් සෛලවල පටලයට ඇතුල් වන විශාල පරිමාණයේ බහු අසංතෘප්ත අම්ල සහ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. වර්ධනය වන ජීවියෙකු සඳහා අවශ්ය වන විටමින් ඊ අඩංගු වන බැවින් දරුවන්ට එළවළු තෙල් අවශ්ය වේ. ඊට අමතරව, එළවළු තෙල්වල විරූපී සහ චෝලගෝගයක් තිබේ.
විවිධ වර්ගයේ තෙල්වල වටිනාකම
සූරියකාන්ත තෙල් සතුව ඔමෙගා-6 මේද අම්ල හා විටමින් ඊ ඉහළ අන්තර්ගතය අඩංගු වේ. ඉරිඟු තෙල් සූරියකාන්ත තෙල්වල ගුණයට සමාන වේ. ඔලීව තෙල් විශාල ප්රමාණයේ ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු නිසා ගබඩා කර ඇත. මෙම තෙල් වඩාත් පහසුවෙන් පහසුවෙන් ශරීරයෙන් උකහා ගත හැකිය. මෙම තෙල් තෙල් අවශ්ය වන්නේ පරිවෘත්තීය, වකුගඩු සහ හෘද වාහිනී පද්ධති වැඩිදියුණු කරන නිසාය. ලිනන් තෙල් හණ බීජ වලින් ලබා ගනී. මෙම තෙල් ඔමේගා-3 අම්ලයේ ප්රභවයකි. දරුවන් සඳහා, එළවළු තෙල් අස්ථි ස්ථාවර කිරීම සඳහා අත්යවශ්ය වේ. දරුවාගේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර, හීනි ආම්ලිකතාවය සහ සමට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම තෙල් අඳුරු බෝතලය තුළ ගබඩා කර තබන්න, පියන තදින් වසා තිබිය යුතුය.
ඔබ දරුවන්ට එළවළු තෙල් ලබා දිය හැකි විට
එළවළු තෙල් මාස 5 සිට දරුවාගේ ආහාර වේලාවට ඇතුළත් කළ හැකිය. පලමුවෙන්ම පහත බින්දුවලට එකතු කරන්න. දරුවාගේ ශරීරයේ ප්රතික්රියාවක් වෙතට ක්රමයෙන් ක්රමයෙන් වෙනස් වන අතර, එම වසරේදී දරුවාට දිනකට ග්රෑම් 3-5 ග්රෑම් භාවිතා කරනු ඇත. දරුවා අවුරුදු තුනකට වඩා වැඩි නම්, මෙම තෙල් ප්රමාණය දිනකට ක්රමයෙන් 10-16 ග්රෑම් දක්වා වැඩිවේ. එළවළු තෙල් දරුවන්ට විවිධාකාරවම ලබා දීම වඩාත් යෝග්යය. එබැවින් ඒවා වඩාත් ප්රයෝජනවත් හා විවිධ ද්රව්ය ලබා ගැනීම සඳහා යෝග්ය වේ. විවිධ වර්ගයේ එළවළු තෙල් ආදේශ කිරීම යෝග්ය වේ.
දරුවා සඳහා එළවළු තෙල් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
ළදරු ආහාර සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා ඔබට ගුණාත්මක බවින් යුතු තෙල්. සමහර වර්ගයේ එළවළු තෙල් ඉතා ඉහළ පෝෂණ ගුණයක් නොවේ. තෙල් මිල දී ගැනීමට පෙර, ප්රමිතියෙන් බාල නිෂ්පාදනයක් මිලට ගැනීම වැළැක්වීම සඳහා, ලේබලය වෙත අවධානය යොමු කරන්න. වෙනත් වචනවලින් කිවහොත්, විවිධ අඩු තත්ත්වයේ තෙල්වල අපද්රව්ය මිශ්රණයකි. දරුවන්ට තෙල් දීමට පෙර, එයම උත්සාහ කරන්න. ගුණාත්මක බවින් යුතු තෙල් අඳුරු නොවිය යුතු ය. වියළී නොවිය යුතු අතර, එය අප්රසන්න ගන්ධයක් නොවිය යුතුය.
එළවළු තෙල් නොගැඹුරු හා පිරිපහදු කළ හැක. පිරිසිදු කිරීමේ තරාතිරම එකිනෙකට වෙනස් වේ. අවිධිමත් තෙල් වර්ග පිරිසිදු වන්නේ යාන්ත්රික අපද්රව්ය වලින් පමණි. වල් නාශකවල ඉතිරිව ඇති ප්රමාණයන් මෙම විශේෂවල තෙල් අඩංගු විය හැක. වයස අවුරුදු තුනට අඩු ළමුන් සඳහා අළුත සූරියකාන්ත තෙල් නිර්දේශ නොකරයි.
සූරියකාන්ත තෙල් විශේෂයෙන් පිරිසිදු කර ඇත. මෙම වර්ගයේ තෙල් වර්ග, ඇරෝමැටික, රසකාරක, වර්ණක ද්රව්ය මෙන්ම නිදහස් මේද අම්ල ඉවත් කරනු ලැබේ. පිරිපහදු කළ සූරියකාන්ත මේද ප්රායෝගිකව හයිපෝල්ගෝලීයයි. මේ නිසා ඔවුන් මාස 5 සිට ළමා පෝෂණ සඳහා භාවිතා කළ යුතු ය. එහෙත් වැදගත්ම දෙය නම්, සෑම විටම දරුවාගේ සිරුර හෝ මෙම එළවළු තෙල් සඳහා ප්රතික්රියා අනුගමනය කරන්න.