කේට්චප් සමඟ Hot Dog

1. කේට්චුබ් කුක්: රත් වූ පෑන් දී ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. තෙල් උණුසුම් කරන විට අමුද්රව්ය: උපදෙස්

1. කේට්චුබ් කුක්: රත් වූ පෑන් දී ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. තෙල් උණුසුම් වන විට, තෙතමනය සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න, මධ්යම තාපය මිනිත්තු 1 සිට 2 දක්වා ආහාර පිසීමට. සීනි, විනාකිරි, ඉඟුරු, මිහිරි ගම්මිරිස්, ලෙමන් යුෂ, රතු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ. මිනිත්තු 5 ක පමණ කාලයක් තිස්සේ උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම, මධ්ය තාපය අධික ලෙස පිසීමට. පහත් තාපය සිසිල් කිරීම සඳහා තාපය අඩු කරන්න. කාලානුරූපව කලවම් වීම. විනාඩි 20 ක් පමණ කුක්. ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. සූදානම් කෙචප් බඳුනට වත් කර පැය 2-3 ක් සිසිල්. 2. මධ්යම ප්රමාණයේ තාපය ගෑස් ග්රිල් එකක් සකසන්න. තීරු එළවළු ආවරණය සහ විනාඩි 10-12 විනාඩි උයන්න. 3. විනාඩි 4 ක් පමණ ග්රිල් මත සොසේජස් භාජනය කරන්න. එක් පැත්තක 1-2 විනාඩි සඳහා බනිස් ෆ්රයි. 4. උණුසුම් බල්ලන් එකතු කරන්න. කෙචප් සමඟ කන්නය.

සේවය: 6