- මතුපිටට පිටි - 3 පින්ච්
- පැණිරස කෙටි කෑමක් - 1 කෑල්ලක්
- බටර් - 1 කුසලාන
- ලා දුඹුරු සීනි - 1 කුසලාන
- ග්රැෆූල් සීනි - 1/4 වීදුරු
- මී පැණි - 3/4 කෝප්ප
- තෙල් සහිත ක්රීම් - 1/4 කෝප්ප
- hazelnuts, pistachios, almonds, pecans හෝ cashews වැනි විවිධ වර්ග වල ඇට වර්ග 450 ග්රෑම්
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
අංශක 190 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. ෙබ්කිං පාච්මන්ට් කඩදාසි සඳහා විස්ථාපනය කළ හැකි ආකාර දෙකක් කපා. වැඩකරන මතුපිට පිටි සමග ඉසිය යුතු ය. 30 සෙ.මී. විෂ්කම්භයකින් යුත් විෂ්කම්භයක් සහිත රවුමක එක් තැටියක 7 මි.මී. ඇනූ දිගු නොකිරීමට උත්සාහ කරමින්, ෙබ්කිං කෑමක් ඇනූ දමා. ඉතිරි පරීක්ෂණය සමඟ නැවත නැවතත් එය පෝරමයෙහි තැබිය යුතුය. විනාඩි 30 ක් සඳහා ආකෘතිය සිසිල් කරන්න. විනාඩි 25 ක් පමණ පාච්මන්ට් කඩදාසි සහ රවුම් කේක් සහිත මුදුනේ ඇනූ ආවරණය කරන්න. පාච්මන්ට් ඉවත් කරන්න සහ විනාඩි 10 ක් පමණ ආලෝක රන්වන් වර්ණ තෙක් පිළිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න. පිඟාන මත තබා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ. ප්ලාස්ටික්, ප්ලාස්ටික්, භාවිතා කරන තුරු ඉවතට තැබීම. උඳුන තුල උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 160 දක්වා අඩු කරන්න. අධික තාපය මත විශාල සාස්පන් තුළ බටර්, සීනි, මී පැණි සහ ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නභිගත කරන්න. විනාඩි 5 ක් සඳහා කුක්. ගෙඩි හා වැනිලා එකතු කරන්න, ගින්නෙන් පෑන් ඉවත් කරන්න. පයිවල පිරවීම වත් කරන්න. මිනිත්තු 15 සිට 20 දක්වා රවුම් කේක්. සිසිල් කිරීම සඳහා ග්රිල් මත කේක් දැමීම. දින දෙකක් දක්වා මුද්රා තැබූ ගබඩාවක ගබඩා කර තබන්න.
මෙහෙකාර සේවය: 20