- ගෘහ චීස් - 400 ග්රෑම්
- කහ මදය - 3 කෑලි
- සීනි - 1 වීදුරු
- ඇඹුල් ක්රීම් ගෙදර - 1 වීදුරු
- පිටි - 0.5 කෝප්ප
- මුද්දරප්පලම් - 0,5 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 0.5 තේ හැඳි
- පීල් - 2 තේ හැඳි
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක
- බිත්තර සුදු - 1 කෑල්ලක් (ග්ලාස් සඳහා)
- කුඩු කළ සීනි - 0.5 වීදුරු (ග්ලේස් සඳහා)
- වැනලින් - 1 කෑල්ලක් (කඩදාසි)
1. මිශ්රකයක් සමඟ ගෘහ චීස් මිශ්ර කරන්න. සීනි සමඟ සමගින් කහ මල කපන්න. දෙකම කොටස් මිශ්ර කරන්න. මික්සර් සමඟ නැවත මිශ්ර කරන්න. 2. ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. වැනිලා, කුරුඳු, මුද්දරප්පලම්, සීල්, බඳුනක කුඩු බඳුනකට වත් කරන්න. 3. පිටි එකතු, ඇනූ knead. එය තරමක් ඝන විය යුතුය. 4. අස්ථි කොටස් වෙන් කිරීම, මේදය සමඟ ෙබ්කිං සඳහා ආකෘති පත්ර, ආකෘති පිරවීම (සෑම අවස්ථාවකදීම, ඉඩ ප්රමාණයෙන් අඩකට වඩා තිබිය යුතුය). 5. අවම වශයෙන් විනාඩි 40 ක් සඳහා උෂ්ණත්වය 180-200 ° උෂ්ණත්වයකින් රත්වීම. 6. කුඩු කළ සීනි සහ ප්රෝටීන් වලින් අයිසිං ගහන්න. තවමත් උණුසුම් පාස්කු ඉවතලෑම සඳහා ස්වරූපයෙන් ඉවත් කිරීම, ග්ලවුස් ග්රීස් කිරීමට සහ තව 3-5 විනාඩි සඳහා උඳුනක් යැවීමට. ඉවරයි!
මෙහෙවර: 4