චිකන්, ගෝවා සහ බෙල් ගම්මිරිස් සමග සලාද

සෝස් සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඉලක්කය ශාකසාර, දෙහි ගෙඩි සහ එළවළු මාළු සංකලනය කිරීම. අමුද්රව්ය:

• නැවුම් cilantro කොළ 2 කෝප්ප
• දෙහි යුෂ - 1/4 කුසලාන
• එළවළු තෙල් - 1/4 කෝප්ප
• ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස
• ගාන ලද කුකුළු මස් - 4 කෝප්ප (කැඩුණු)
• රතු ගෝවා - ග්රෑම් 240
• රතු පාට ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
• හරිත ලූනු - 2 කෑලි
• සලාද කොළ හිස - 1 කෑල්ලක්
• කජු නට් - 1/2 කෝප්ප

උපදෙස්

සෝස් සූදානම් කරන්න. මෙය කිරීමට, ලියන් ගම්මිරිස් සහ ලුණු ගස් කොලන්ට්රෝ, දෙහි යුෂ සහ එළවළු තෙල් කන්නය. සුමට වන තුරු බීට් කරන්න. විශාල භාජනයක් තුළ, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කැඩුණු කුකුල් මස්, ගෝවා, බෙල් පෙපර්, හරිත ළූණු සහ කන්නයේ තැකීමක්. තවත් විශාල භාජනයක් තුළ, පිසූ සෝස් 1/2 කෝප්ප සමග සලාද කැටයම් කරන්න. තහඩු හතරකින් බෙදා වෙන් කර කුකුළු මස් මිශ්රණය ඉහළට දමන්න. ඉතිරි සෝස් වත් කරන්න, කජු ගෙඩි ඉසිය සහ සේවය කරන්න.

මෙහෙවර: 4