- පිටි - 1 1/4 කෝප්ප
- සීනි - 2 අයිතම. හැඳි
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- ශීත කළ බටර් - 1/2 කුසලාන
- විශාල බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- මී පැණි - 1/3 කුසලාන (plus 1 tablespoon) පිරවීම)
- ලා දුඹුරු සීනි - 1/4 වීදුරු (පිරවීම)
- ලුණු - 1/8 තේ හැඳි (පිරවීම)
- සිසිල් බටර් - අයිතම 3 ක්. හැඳි (පිරවීම)
- ඝන ක්රීම් - 1 සිට. හැන්දක් (පිරවීම)
- තැම්බූ ආමන්ඩ් - 1/2 කෝප්ප (පිරවීම)
- කජු ගෙඩි හෝ හස්ලට්ට් - 3/4 කෝප්ප (පීල් තොරව) පිරවීම)
- සැහැල්ලු පයින් පයින් - 1/4 කෝප්ප (පිරවීම)
1. කබොල්ලක් සාදන්න. සෙන්ටිමීටර 22 ක් සෙන්ටිමීටරයේ සාම්පල සායම් කර සිමෙන්ති තහඩු තහඩු දෙකකින් ස්ථර කර සෙ.මී. 5 ක් සඳහා දාරවලින් පිටතට තෙල් ආලේප කර ගන්න. පිටි, සීනි, ෙබ්කිං පවුඩර්, ලුණු සහ කැඩුණු බටර් ඇඟිලි හෝ ගුලි කටර් සමඟ මිශ්ර කරන්න. මේ සඳහා ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු ද භාවිතා කළ හැකිය. අවසානයේ පිටි ගුලිය අවසානයේදී විශාල කුරුල්ලන්ට සමාන විය යුතුය. 2. බිත්තරයක් එකතු කරන්න, ඇඹරු ගාන ලද පිටි ගුලිය වන තුරු (ගෑරුප්පු සමග පොතු විදින) සමග මිශ්ර කරන්න. 3. වැඩේ මතුපිට ඇනූ දමා 4 කොටස් බෙදා වෙන් කරන්න. ඔබේ අතේ පාටින් එක් එක් කොටස කපාගන්න. 4. සකස් කරන ලද ආකෘතියට මතුපිටට එබීම. අංශක 190 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. රන් දුඹුරු තෙක් උඳුන මැද සිට, විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා. ස්වරූපයෙන් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. 5. පුලුන් සාදන්න. 5 ලීටර සාස්පාන් හි මී පැණි, දුඹුරු සීනි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. සීනි විසුරුවා හරින තුරු මද්යසාර තාපය ඉහළින් උනු. එවිට විනාඩි 2 ඇවිස්සීමකින් තොරව ආහාර පිසීමට. කැඩුණු බටර් සහ ක්රීම් එකතු කරන්න. කුක්, ඇවිස්සීම, මිනිත්තු 1. 6. තාපය සිට ඉවත් හා ඔවුන් මී පැණි මිශ්රණය ඒකාකාරව ආවරණය වන තෙක් සියලු ගෙඩි සමග මිශ්ර. 7. කබොල්ල පුරා පිරවීම හා සමතුලිතව පැතිරීම. බුබුලු දිස්වන තෙක් උඳුනේ සිට විනාඩි 12 සිට 15 දක්වා පෙනී සිටිමු. 8. ස්වරූපයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. තීන්ත ආලේපනය තබා අච්චුවෙන් සිට ඉවත් කර, 25 වගාවන් කපා.
සේවය: 2