චිකන් පිරවීම "හෘද"

මෙම සුප් හොද්ද සුප් හොද්ද තුළ සිසිල්. අපි ඇට කැබලි වලින් මස් මස් වෙන් කරමු .

• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
• පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්
• ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
• බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
• චිකන් - 200 ග්රෑම්
• සුප් හොද්ද 150 ග්රෑම්
• ජෙලටින් - ග්රෑම් 3 යි

උපදෙස්

මෙම සුප් හොද්ද සුප් හොද්ද තුළ සිසිල්. අපි ඇටකටු වලින් මස් මස් වෙන් කරන්නෙමු. ඔබට පියාපත් අල්ලන්න බැහැ. ජෙලටින් පොඟවා ගැනීම. අපි සුප් හොද්ද තුළ ජෙලටින් දියවෙමු. එක් දෘඩ තාපාංක බිත්තරක් උනු සහ පිපිඤ්ඤා තුනී පෙති කපා. බිත්තර, ලෙමන්, නැවුම් පිපිඤ්ඤා පෙති, හරිතයන් - parsley හෝ ඩිල් සමග සැරසීම සඳහා කුකුල් මස් ගැඹුරු භාජනයක් මාරු කරන්න. ඉහළ සුප් හොද්ද පුරවන්න. එවිට මස් හා අනෙකුත් අමුද්රව්ය දෙවන ස්ථරය දමා නැවත සුප් හොද්ද තුළ වත් කරන්න. අපි සිසිල්. ජෙලටින් මිදුණු විට, උණුසුම් ජලය සහිත කන්ටේනරයක කන්ටේනරයක් තුළ අච්චුවකට ගිල්වීම සහ පිඟානකට දැමීම සිදු කරනු ලැබේ. දැන් දෘඩ මායිම්වලින් "හෘද" හැඩය අරගෙන, ජෙලිෆීල් එක මතට තල්ලු කරමු, අපි හදවත කපා. ඔබට වෙනත් ජෙලි සහිත වර්ණයකින් අලංකාර තට්ටුවක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, පහත පරිදි මෙය කළ හැකිය: ජෙලටින් සමඟ මෙයොනීස් මිශ්ර කර පෙති සහ කුකුළු මස් බවට පත් කරන්න. මෙයොනීස් ස්ථර ඝණීකෘත වූ විට, චිකන් වත්. හරිත වර්ණ ලබා ගැනීම සඳහා - රතු - සිහින් ව කැඩුණු මිහිරි රතු ගම්මිරිස් සඳහා ගාන ලද පිපිඤ්ඤල් පීල් භාවිතා කරන්න. සාමාන්යයෙන්, සාමාන්ය ආහාර වර්ණයෙන් ඔබට වෙනස් වර්ණයක් ලබා ගත හැකිය.

මෙහෙවර: 4