විස්තරය.
ජෙලිංස් වර්ග පඳුරු. මෙම බහු වාර්ෂික ශාකය Rosaceae පවුලට අයත් වන අතර මීටර් දෙකක උසකින් යුක්ත වේ. කඳන් මත තියුණු කුඩා කටු වලට තිබේ. රාස්ප්බෙරි කොළ පැහැයෙන් තද කොළ සිට ඉහළ සිට සුදු පැහැයෙන් දක්වා වෙනස් වේ. කොළ පොකුරේ. මල් පුෂ්ප මංජරිය, රෙකෝඩෝස්, සුදු, කුඩා, පහත් පෙති වල එකතු කර ඇත. පළතුරු බඳුනක හැඩයෙන් යුත් රතු, තද උඩු -පැඹුල්, සංකීර්ණ වේ. කඳේ දිගටම පවතින, tsvetolozha සිට සිඳී යනවා.
අපේ රටේ මුළු ප්රදේශය පුරා විසිරී ඇත්තේ රම්බායි. වල් raspberries පතනශීලී හා මිශ්ර වනාන්තරවල දී, පිරිසිදු කිරීම්, ඉරිගු වල වර්ධනය වේ. උද්යානයක් ලෙස බෙරී raspberries අපේ රටේ බහුලව දක්නට ලැබේ.
බෙරි සහ රාස්ප්බෙරි කොළ: ඔවුන්ගේ රසායනික සංයුතිය.
රාබුබරි බෙරි අඩංගු වන්නේ:
- ශක්ති ප්රභවය ෆෲක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස් දක්වා 10 - 12% දක්වා වේ.
- උත්තේජක ජීර්ණය - ෆයිබර් ඔෆ් 5 - 6% දක්වා;
- කාබනික අම්ල - මධ්යසාර, මලික්, කණ්ඩු, කප්රොන් - 2-3% දක්වා. මෙම අම්ල පරිවෘත්තීය වැඩි වීම, යෝනි සැකසීම ක්රියාත්මක කරයි.
බෙරි අඩංගු රන්වන් පැහැති සගන්ධ ෙතල් වර්ග සිරුරට ගිනි අවුලුවන සහ ක්ෂුද්ර ජීවී බලපෑමක් ඇති කරයි, රුධිර වාහිනී සහ අභ්යන්තර අවයව වල ශුක්ර තරලය මත අන්තරායකාරී බලපෑමක් තිබේ.
ජෙලටින් අන්තර්-සෛල සංයෝග - පැක්ටීන් - හානිකර නොවන අතර ශරීරයෙන් වස විස ඉවත් කරනු ලැබේ. ශ්වසනය ශරීරයේ සෑම වර්ගයකම විෂබීජ නාශකවල නිරත වේ.
විටමින් කාණ්ඩ B: B1, B2, PP, ෆෝලික් අම්ලය - වෙනත් ඵලදායී බලපෑමක් ඇත: B1 - මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි; බෙහෙවින් ප්රබල ස්වභාවික ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර, සෛල පරිනත වීම අඩු කරයි. PP - සිරුරෙන් කොලෙස්ටරෝල් ශරීරයෙන් බැහැර කරනු ලබයි. ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවන්ට ප්රයෝජනවත් වූ ෆෝලික් අම්ලය ප්රයෝජනවත් වේ. හොඳයි, විටමින් B එකම ශරීරයේ ජීවය සඳහා ශක්ති ප්රභවයක් ලෙස ක්රියා කරයි.
ක්ෂුද්ර ජීවී, අඹරනකාරක බලපෑම රස්බෙරි පලතුරු අඩංගු තනෙන් සෑදේ. ඇස්කෝර්බික් අම්ලය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය මගින් රුධිර නාල වර්ධනය කරයි. විවිධ මේද අම්ල හෘදයාබාධ ඇතිවීම වැලැක්වීම. කැරොටින් වයසට යෑමේ ක්රියාකාරිත්වය වළක්වයි, සම වැඩි දියුණු කරයි. ග්ලිසෝසයිඩ් කාණ්ඩයේ - ඇන්තෝසියානින් ග්ලයෝසයිසයිඩ් - ප්රෝටීන් ප්රතිස්ථාපනය කිරීම, විටමින් A. සමූහය බීටා-සිස්ටෝස්ටෝරෝල් - ශාක සම්භවය පිළිබඳ ක්රියාකාරී ද්රව්යය - ශරීර හෝර්මෝන, කොලෙස්ටරෝල් ආකෘති වේ.
Raspberries පිළිබඳ පත්ර ද බෙරි වල අඩංගු ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙම කාබනික අම්ල, tannins, ඛනිජ (පොටෑසියම් අඩංගු වුවත් ආසාදනය කිරීමට උපකාර කරයි), දුම්මල, කෝස්ටේන්.
ඖෂධයේ රන්වන් කැබලි.
ජෙලිෆ්රිජ් සොබාදහමේ වටිනා තෑග්ගක්. බෙරි රසවත් බවටත් අමතරව, ඒවා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. නැවුම් raspberries සම්පූර්ණයෙන්ම පිපාසයෙන් පිපාසයෙන්, ආහාර රුචිය වැඩි, දිරවීමේ ක්රියාවලිය වැඩි දියුණු කිරීමට දායක වේ. Raspberries විරෝධී, දිලීර හා ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම ඇත. එමනිසා, ආහාර වල බෙරි හා අනෙකුත් නිෂ්පාදන ආහාරය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග ප්රතිකාරයේ ඵලදායී ලෙස සැලකිය යුතු වැඩි කරයි. නැවුම් raspberries තියුනු "sobering" බලපෑමක් ඇති නිසා, සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාව තුළ ඔවුන් සම්ප්රදායිකව මත් වී මත් උල්පත භාවිතා වේ.
සීතල සමඟ raspberries ඉතා හොඳ උදව්ව සුප් හොද්ද. ඒවායේ කසාය ඩයෝන්ෆෝරික් හා ඇන්ඩි මීටර්. මීට අමතරව, ජනප්රිය නොවන සාම්ප්රදායික ඖෂධයේ වියලූ හෝ ශීත කළ raspberries අබ්බැහි බවට ප්රතික්රියාවක් ලෙස සොයාගෙන ඇත.
දිගු කල් පවතින පාචනය සඳහා රුධිරය සඳහා කසායක ස්වරූපයෙන් raspberries පිළිබඳ පත්ර භාවිතා කරනු ලැබේ. රාස්ප්බෙරි කොළ කසාය සමග උගුර හා මුඛ කුහරයේ රෝග සමග විශිෂ්ට වේ, හා සම සමින් නම් නම් - එම කොළ වලින් ආලේප.
අක්රමිකතා.
කෙසේවෙතත්, එහි සියලුම සුවිශේෂී ගුණාංගවලින් යුක්තව, පලතුරු භාවිතා කිරීම සඳහා ප්රතිවිරෝධතා ඇත. ජේඩ් සහ රක්තවාතය සමග, ඔබ බෙරි සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන raspberries සිට භාවිතා කළ නොහැක.
රාස්ප්බෙරි සිට ඖෂධයක් සෑදීමේ වට්ටෝරු.
- වියලන ලද බෙරි ටින්ක්ටරයක්:
උතුරන වතුර වීදුරුවක් බෙරි එක් tablespoon වත්, පැයක් පැයට අවධාරනය හා උණුසුම් බොන්න.
- අභ්යන්තර භාවිතය සඳහා කහ පැහැති කොළ ගලා ඒම:
වියළි හා කැඩුණු කොළ තේ හැන්දක තියුණු උතුරන වතුර වීදුරුවක් වත් කර, විනාඩි 15 ක් පසුව, වික්රියා. ආමාශයික රෝග සඳහා තේ ලෙස භාවිතා කිරීම, උෂ්ණත්වය ඉහළ දැමීම.
- බාහිර භාවිතය සඳහා කොළ පාට කොළ ඉසීම:
කැඩුණු කොළ එක් tablespoon විනාඩි 15 ක් තුළ, උතුරන වතුර වීදුරුවක වත් කර පෙරූ කර ඇත. මෙයට පිළියමක් පිළියෙල කිරීම (උගුරේ රෝග සඳහා) හෝ ෙලෝෂන් ලෙස භාවිතා කිරීමට සූදානම්.