සෙසමි තල බිස්කට් ද "තෙල් බලාගාරය" ලෙස ද හැඳින්වේ. එහි බීජ බටර් නිෂ්පාදනය, ෙබ්කිං කිරීම සහ කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි. අරාබි ආහාරවල බොහෝ නැඟෙනහිර රසකැවිලි සෑදී ඇත්තේ තල, තහිනි හැල්වා (තල ඇටයේ සිට හලාව) ය. මාර්ගය වන විට, කැල්සියම් අන්තර්ගතය අනුව, බොහෝ ආහාර නිෂ්පාදන වලට වඩා තිරිඟු වඩා හොඳය. ඒ නිසා දරුවන්ට එවැනි කුකියක් පමණක් රසවත් නොවනු ඇත, නමුත් කන්න ප්රයෝජනවත් වේ. අසම්පූර්ණ සටහන්. නැතහොත් එක් ප්රකාශයක්. එවැනි බිස්කට් 180 සිට 15-18 විනාඩි උෂ්ණත්වයකින් පසු විය යුතුය. ඔබේ උඳුන තුල රවුම් කේක් තෝරා ගැනීමේ හැකියාව තිබේ නම්, එවිට ඔබට සංවහන මාතය භාවිතා කිරීම (උණුසුම් තිනර් මත හැර) තොරව උපදෙස් දෙන්නෙමි. එසේ නොමැතිනම්, කුකීස් වෙත අවන්හලට යැවීමෙන් පසු විනාඩි 13-14 පසු, එය අනුගමනය කිරීමට පටන් ගන්න, එය පිළිස්සීමට ඇති සියලු අවස්ථාවන් ඇත. සාමාන්යයෙන් කුකීස් මම බේක් කරන සරල අයගෙන් එකකි. ළමයින් ඉතා සතුටුයි, කොයිනිනිකි සමග කිසියම් හේතුවක් නිසා එය සංසන්දනය කළත්, ඒ සමානකමක් නොලැබුනත්, එය සන්සුන් විය. තවමත් ඔබ සුදු පැහැති සීනි වෙනුවට දුඹුරු පැහැති නම්, කුකීස් රන්වන් බවට පත්වේ. එය උත්සාහ කරන්න, සමහර විට ඔබ මිහිරි දෙයක් අවශ්ය විට ඔබේ බිස්කට්-බිස්කට් බවට පත්වනු ඇත, නමුත් ඉක්මනින් හා ගැටළු නොමැතිව.
අමුද්රව්ය:- තල වයිට් 250 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- සීනි 100 ග්රෑම්
- සීනි, වැනිලා 5 ග්රෑම්
- පියවර 1 ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: තල ඇට, බිත්තර (ප්රෝටීන), සීනි, වැනලින්.
- පියවර 2 මුලින්ම කහ මදයෙන් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න.
- පියවර 3 තෙතමනය තෙක් තල ඇට, ප්රෝටීන, සීනි සහ වැනිලා සීනි මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 4 ඔබ කිසිවක් කම්පා කිරීමට අවශ්ය නැත, ඔබ එය දෙබලක සමග මිශ්ර කළ හැකිය. මෙන්න ඔබ ලබා ගත යුතු "ඇනූ".
- 5 වන පියවර. (මා අතුරුපසක්, එය ටිකක් වැඩි තේ එකක්), අනාගත කුකීස් පාච්මන්ට් තහඩු සමග බැක්පරස් ෂීට් මත තබා.
- පියවර 6: උෂ්ණත්වයේ දී 180 15-18 විනාඩි උෂ්ණත්වය (විස්තර සඳහා යොමු දක්වයි). කඩදාසි මත සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු පිහියකින් කපන්න සහ කඩදාසි වෙතින් කුකීස් ඉවත් කරන්න.