- බටර් - 50 ග්රෑම්
- බිත්තර - 3 කෑලි (1 - ඇනූ දී, 2 - පිරවිය)
- සීතල ජලය - අයිතම 3. හැඳි
- පිටි - 200 ග්රෑම්
- ලුණු - රස
- චිකන් ෆිලට් (සූදානම්) - 250 ග්රෑම්
- ස්කොෂ් - 1 කෑල්ලක්
- ක්රීම් - මිලිලීටර් 200 ක්
- චීස් - 150 ග්රෑම්
- Nutmeg - 1 තේ හැන්දක
ප්රංශ ආහාර පිසීමේ හිමිකම වන Quiche ඉතා ජනප්රිය හා ප්රසිද්ධ ප්රසිද්ධ විවෘත කේක් එකක්. කිෂ් සඳහා පිරවීම වඩාත්ම විවිධාකාර - මිහිරි හා ලුණු. මෙම අවස්ථාවේදී, අපි කුකුළු මස් සහ zucchini සමග කිෂ් සූදානම් කරනු ඇත - දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී කෑම සඳහා ප්රධාන ආහාරය ලෙස සේවය කළ හැකි ලුණු හා සෑහීමකට පත් පයි. කුකුළු මස් හා zucchini සමග කිෂ් මිශ්රණය: 1. එක් බිත්තරයක් සහ බටර් එක් කරන්න. සමජාතීය භාවය තෙක් මිශ්ර නොකරන්න - සැහැල්ලුවෙන් මිශ්ර. මෙන්න අපි සීතල ජලය, ලුණු සහ පිටි එකතු කරන්නෙමු. ඉක්මනින් ඇනූ මිශ්රණය මිශ්ර. 2. අපි ආහාර පටලයක් බවට ආලේප කර එය පැය භාගයකට ශීතකරණයට එවන්නෙමු. 3. ලූනු අර්ධ වළලු කපා දමන්න. රතු ළූනු (තෙල්, මධ්ය මධ්යම තාපය) ලුණු ළූණු කපන්න. තුනී පෙති එළවළු ඇටකටු කපා. එය රතු ළූනු එකතු කරන්න, ෆ්රයි එකට එකතු කරන්න. මිනිත්තු දෙකකට පසුව, පිඟන් කෝප්පයට පිසින ලද හෝ බේක් කළ කුකුල් මස් පිඟානක් එකතු කරන්න. 2-3 විනාඩි ෆ්රයි, පසුව තාපය ඉවත් කරන්න. 4. සැහැල්ලු පහර 2 බිත්තර. අපි බිත්තර සඳහා ක්රීම් එක් කරන්න, තෙතමනය සමග තරයේ මිශ්ර. දඩ කෝණයන් මත චීස් දැම්මා හා ක්රීම්-බිත්තර මිශ්රණය එය එකතු කරන්න. කුළු බඩු එකතු කරන්න - මම මේ සාදික්කා සහ ලුණු ඇත. 5. බටර් සමග ෙබ්කිං පිඟාන ලිහිසි කිරීම. ඇනූ රෝල් කරන ලද (ඝණකම ඔබේ ශීතකරණයේ විෂ්කම්භය මත රඳා පවතී), එය හැඩය බවට පත් කර, සුඛිත දුනු සාදා ඇත. ෆෝක්, ස්ථාන කිහිපයක දී ඇනූ කරකැවීම - එය පිළිස්සීම නැතුව නොවේ. අපි ඇනූ මත පිරවීම ය. අප විසින් සකස් කර ඇති පිරිපහදු පිරවීම පිරවීමයි. 40 ත් 45 ත් අතර උෂ්ණත්වය 180 ත් අතර රසට හැපී 6. අපි උඳුනෙන් අප් ඉවත් කරන ලද කිෂ්, සැහැල්ලුවෙන් සිසිල්, කෑලි කපා සේවය කරමු. Bon appetit! ;)
මෙහෙවර: 4