- තිරිඟු පිටි - 150 ග්රෑම් (ඇනූ)
- රයි පිටි - 80 ග්රෑම් (ඇනූ)
- බටර් - 100 ග්රෑම් (ඇනූ)
- ලුණු - 1/2 තේ හැඳි (ඇනූ)
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක් (ඇනූ)
- සිසිල් ජලය - 1-2 ශාන්ත හැඳි (ඇනූ)
- ඇඹුල් ක්රීම් මේදය - මිලිලීටර 200 (පිරවීම)
- බිත්තර - 2 කෑලි (වත්)
- ලුණු - 1/2 තේ හැඳි (වත්)
- චීස් - 50 ග්රෑම් (පයිලින්)
- නිවිති - ග්රෑම් 100 (පිරවීම)
- ෆිලට් චිකන් - ග්රෑම් 300 (පිරවීම)
- ලූනු - 1 කෑල්ල (පුලුන්)
- සාදික්කා - 1/4 තේ හැඳි (පිරවීම)
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක (පුලුන්)
- එළවළු තෙල් - රස
1. පිටි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. ඩිටිඩ් හැලවුට් ක්රීම් බටර් කෑල්ලක් සමග කුළුබඩු සමග කුළුබඩු සමග. ජලය සහ බිත්තර ඇනූ knead knead. 2. අපි පරීක්ෂණයට බ්ලොග් වල හැඩය සහ පොලිඑතිලීන් චිත්රපටය සමග එය ඔතා. විනාඩි 30 ක් අපි එය ශීතකරණයක් තුළ තබන්නෙමු. 3. පිරවුම් සකස් කරන්න. සීතල වතුර නිවිති සහ රෙදි සේදීමට හෝ තුවායෙන් වියළන්න. අපි නිවිති කොළ සිට පොල් බීඩින් ඉවත් කරන්නෙමු. පළල 1-2 සෙ.මී. පළල කොළ කපන්න. සිහින් ලූනු කපන්න. 1x1 සෙ.මී. ගැන කියුබු චිකන් ෆිල්ටට් කපා. කපන පෑන් ෆ්රයි ලූනු. නිවිති එකතු, ලූනු, එකතු. කොළ මෘදු වන තෙක් කුක්. මෙන්න අපි චිකන් පිරවුම් එකතු, ඉක්මනින් ෆ්රයි. මිශ්ර කිරීම සඳහා ලුණු සහ සාදික්කා එකතු කරන්න. 4. පිරවීම සකස් කරන්න. අපි ලුණු, බිත්තර, සිහින්ව ගාන ලද චීස් හා මිශ්ර කර ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කර ගනිමු. 5. පොලිඑතිලීන් චිත්රපටයේ අපි ඇනූ රෝල් කරමු. පරීක්ෂණ ඇඳෙහි ඝණකම 5 ml විය යුතුය. පිටි ගුලියක ප්රමාණයෙන් අපි ඇනූ රවුම් කපන්නෙමු. මෙම ෙබ්කිං පිඟානේ සෙ.මී. 10 ක් හා ඊට වැඩි සෙ.මී. 2 ක් පමණ වූ විට රවුම් විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 12 ක් විය යුතුය. 12. තෙල් තුළ, ලිහිසි තෙල් අච්චු, පිටි ගුලිය වෙනස් කිරීම, තීරු රඳවා තැබීම සහ විනාඩි 5 ක් සඳහා රත් කළ උඳුන තුල උෂ්ණත්වය 180 ° ක් වේ. අච්චු තුළ පිරවීම ය. 6. පිරවීමේදී අච්චු පුරවන්න. උඳුන තුල විනාඩි 20 කේක්, උෂ්ණත්වය අංශක 180 ක්. මිනි කිෂි සූදානම්. Bon appetit.
සේවය: 6