ගෝල්ඩන් කුකීස් මෙය පිළියෙල කිරීම පහසුය. ගෙදර හැඩැති කුකීස් එහි රසය, සුවඳ සහ මෘදු ගුණයෙන් ඔබ සතුටු කරනු ඇත. තරමක් රත්තරන්, චොකලට් කදන් impregnations සමඟ, එය මේසය මත ලස්සන පෙනුමක්, ඒ නිසා එය අමුත්තන්ට ඉදිරිපත් විය හැකිය. මෙම කුකිය තැඹිලි සහ චොකලට් රසයි. ඔරේන්ජ් මූලික වශයෙන් විටමින් වල සාරවත් පොහොසත් වන අතර චොකලට් මානසිකත්වය උත්තේජනය කරයි. ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම දෙකම. මෙම කාණ්ඩය සාම්ප්රදායික හා දැරිය හැකි නිෂ්පාදන වලින් සාදා ඇත. සීතල, ශීත සෘතුවේ දී සීතල, කවුළුවෙන් පිටත විහිළුව විට, එවැනි පුදුම කුකී සමඟ සුවඳ තේ සුවඳ කෝප්පයක් බොන්න.
අමුද්රව්ය:- බටර් 100 ග්රෑම්
- සීනි 150g
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- කිරි මිලි. 50 යි
- සෝඩා 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- පිටි, තිරිඟු 300 ග්රෑම්
- තැඹිලි 1 pc.
- චොකලට් කළු 100 ග්රෑම්
- පියවර 1: මෙම කුකිය ඔබට අවශ්ය බටර්, සීනි සහ චොකලට් චිප්ස් හෝ බින්දු. එකක් හෝ එකක් හෝ නොමැති නම්, කැඩුණු චොකලට් සිදු කරනු ඇත.
- පියවර 2: කිරි, බිත්තර, පිටි සහ තැඹිලි.
- පියවර 3 සීනි සමඟ මෘදු බටර් ඒකාබද්ධ හා හොඳින් එය කපා.
- පියවර 4 පසුව එක් බිත්තරයක්, දොඩම් යුෂ හා තැඹිලි පැහැති 2-3 හැදි එකතු කරන්න.
- පියවර 5: සෝඩා (ගිනි තබා) සහ පිටි 0.5 තේ හැඳි එකතු කරන්න. පිටි 2.5 කෝප්ප (130 ග්රෑම් වීදුරුවක) විය යුතුය. නමුත් එය වෙනස් විය හැකිය. ඇනූ ඉතා ඇලෙන සුළු විය යුතු අතර, එයින් පිටතට බෝලයක් සෑදිය යුතුය.
- පියවර 6 අවසානයේදී චොකලට් කුට්ටි තබා ගන්න.
- පියවර 7 හොඳින් මිශ්ර. කුකිය සඳහා ඇනූ සූදානම්.
- 8 වන පියවර අපි වල්පූන් වලට වඩා ටිකක් වැඩි පිටි ගුලියකින් යුක්තයි. අපි එය ෙබ්කිං දීසියක් තබා එය උඳුන තුල 175-180 ° C උනු තැම්බූ.
- පියවර 9 ආලෝකමත් රන්වන් වර්ණ තෙක් විනාඩි 20-25 විනාඩි. ඔබ හැපෙන කුකියක් කැමති නම්, එය වාතයේ තබා ගන්න. මෘදු නම් - බඳුනක තබා පියනක් ආවරණය කරයි. එය ජින්ජර් බ්රෙඩ් මෙන් වනු ඇත.