මෙම කේක් "සෙබ්රා" සඳහා වට්ටෝරුව මෙම කේක් සංකීර්ණ ආලෝකය සහ දුඹුරු තීරු එහිදී කප්පාදුවේ එහි රටාව සඳහා සිත් ගන්නා ලද සුප්රසිද්ධ සෙබ්රා කේක් වෙනස් කිරීමකි. "සෙබ්රා" කේක් කේක් කිරීම සඳහා කේක් "සෙබ්රා" බවට පත් විය, එය ක්රීම් දෙකක් හෝ තුනක් කේක් හා තට්ටුව කපා ගැනීමට ප්රමාණවත් වේ. මම චොකලට් අයිසිං සහ තීරු සමග සම්පූර්ණ කේක් ආවරණය කළා. ඉතින් "සෙබ්රා" ඇතුලත පිටත ද පිටතින්.
අමුද්රව්ය:- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- සීනි 300 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 500 ග්රෑම්
- බටර් 120 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි 2 තේ හැදි.
- කොකෝවා කුඩු 8 තේ හැදි. l.
- සෝඩා 1 ෆොස්ෆේට්.
- කිරි 5 තේ හැදි. l.
- පියවර 1: ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර, සීනි, පිටි, කිරි, කොකෝවා පවුඩර්, බටර් සහ සෝඩා ආහාර ගැනීමට අවශ්යයි.
- අදියර 2 බිත්තර සීනි (1 වීදුරු) සමඟ මිශ්ර කර ඇති අතර සැහැල්ලු පහරක් කැසීම.
- පියවර 3 බටර් උණු කළ 50 ග්රෑම් බිත්තර හා සීනි එකතු. ස්ට්රිංගින්.
- පියවර 4 එවිට ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක් දමා. ස්ට්රිංගින්.
- පියවර 5 විනාකිරි හෝ ලෙමන් යුෂ සමග ස්ලයිඩ් වියළි නොමැති සෝඩා වල තේ හැන්දක. ඇනූ එකතු කරන්න. පිටි වත් කරන්න.
- 6 වන පියවර අපි සියල්ලම මිශ්ර කරමු. කේක් සඳහා ඇනූ සූදානම්.
- පියවර 7 වන කොටස් ඇනූ වෙන් කරන්න. එක් එක් විනිවිදකයකින් තොරව කොකෝවා කුඩු 3 හැදි එකතු කරනු ලැබේ. ස්ට්රිංගින්.
- පියවර 8, ෙබ්කිං කෑම දී, සැහැල්ලු පිටි ගුලිය හා මධ්යයේ අඳුරු දෙකක් හැදි. ඒ නිසා, පිටි ගුලිය අවසන් වන තුරු.
- පියවර 9 මෙය ෙබ්කිං සඳහා සූදානම් වන සෙබළෙකුගේ ප්රතිඵලයකි.
- පියවර 10: 40-45 විනාඩි උෂ්ණත්වය 175-180 ° C උනුසුම් වූ උඳුනක පිළිස්සීම. අපි උඳුනෙන් එළියට ගිහින් සිසිල්.
- පියවර 11 ඇඹුල් ක්රීම් 300 ග්රෑම් සීනි 0.5 කෝප්ප සමග මිශ්ර කර ඇත. අපි කේක් සඳහා ක්රීම් ලබා ගනිමු. එක් කේක් එකක් සමග 3 ක කොටස් කේක් කපන්න සහ ක්රීම් සැන්ඩ්විච්.
- පියවර 12 ඊළඟට දෙවෙනි එක. තුන්වනුව අපි ආවරණය කරමු.
- පියවර 13 චොකලට් අයිසිං සූදානම් කරන්න. සාස්පාන් දී, බටර් 70 ග්රෑම් තබන්න.
- පියවර 14 පසුව කිරි හැදි (ඇඹුල් ක්රීම්) 5 ක්, සීනි 5 හැදි සහ කොකෝවා කුඩු 5 හැදි.
- පියවර 15 ග්ලුටේස් ඝණ වන තුරු සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර වී පිසිනවා. අපි සිසිල්.
- පියවර 16 කුකුල් මස් චොකලට් අයිසිං කේක් ලිහිසි කිරීම.
- පියවර 17 අපි ඔබේ රුචිකත්වයට සරසනවා. මම පොල් කපන තීරු සෑදුවා.