සුදුළූණු සමග චිකන්

විශාල සාස්පෙනේ දී මධ්ය තාපය මත තෙල් තාපය. රත්තරන් තෙක් චිකන් හා ෆ්රයි එකතු කරන්න අමුද්රව්ය:

• එළවළු තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
• කුකුළු කකුල් - 4 කෑලි
• කරාබු සුදුළූණු - 4 කෑලි
• සුදු විනාකිරි - 3/4 කෝප්ප
• සෝයා සෝස් - 1/2 කෝප්ප
• රතු ගම්මිරිස් පෙට්ටි - 1/2 තේ හැඳි
• සීනි - 1/4 කෝප්ප

උපදෙස්

විශාල සාස්පෙනේ දී මධ්ය තාපය මත තෙල් තාපය. විනාඩි 5 ක් පමණ රන් දුඹුරු හා හැපෙන තෙක් චිකන් හා ෆ්රයි එකතු කරන්න. චිකන් හැරී විනාඩි 2 ක් සඳහා උයන්න. පිඟානේ පිසූ කුකුල් මස් දමා ගන්න. කබලෙන් ලිපට මේදය 1 tablespoon හැර සියල්ල ඉවත් කරන්න. සුවඳ දර්ශනය වන තෙක් සුදුලූනු සහ ෆ්රයි එක් කරන්න, තත්පර 30 ක්. විනාකිරි, සෝයා සෝස්, රතු ගම්මිරිස් සහ සීනි එකතු කරන්න. පෑන් වෙත චිකන් ආපසු එන්න, නභිගත ගෙන, ආවරණය සහ අවම තාප අවම කිරීමට, විනාඩි 15 ආහාර පිසීමට. පියන ඉවත් කිරීම, මැද සිට ගිනි වැඩි කිරීම සහ සෝස් මිනිත්තු 10 කින් අඩු වන තෙක් උයන්න.

මෙහෙවර: 4